为何农村酒席上的啤酒不“受宠”了？啤酒越来越难喝是原因之一

五一回了一次农村老家，因为有亲戚和同学家里办酒席。而在农村地区，如果谁家里办酒席了，既然邀请了就不好推脱。

其实小编已经有好几年没有在农村吃过酒席了，而这次去参加农村的酒席，发现变化也是挺大的。

比如现在农村办酒席，大多数都是直接去酒店吃了，找好几点，点好菜肴，到了日子大家一起去吃就可以了，非常的方便。就算有些人依然在农村办酒席，也基本是包给别人来承办。

钱多的可以包工包料，什么都不用管。如果手头紧张的可以包工不包料，然后自家购买材料，菜肴的烹饪、桌椅还有各种工具全部是承包人来负责，一样也要方便得多了。

除此以外，这几年农村办酒席的档次也是越来越高了，像酒桌上的菜肴，酒水和香烟的价格都在不断上涨。但是我也发现了一些奇怪的现象，就是喝啤酒的人少了很多。

在农村的亲戚因为是老家办的，喝啤酒的多一些。而同学家是在城里的酒店办的，很多桌的啤酒都没人喝，甚至好多的连瓶盖都没有打开。

为何现在农村办酒席喝啤酒的人是越来越少了呢？有人说现在的啤酒越来越难喝了，真的是这样吗？

（1）啤酒的味道确实不如从前了！

如果你经常喝啤酒，就会发现这些年的啤酒和几十年前的啤酒相比，味道确实差远了。我问了好些身边上了年纪的人，他们都说现在的啤酒一点味道都没有，不仅变得很淡了，而且味道也差了很多。

有人说现在的啤酒味道不如之前了，这个也是事实。你如果仔细地看啤酒瓶上的配料表就会发现区别了，有些啤酒的配料中居然有大米、玉米等原料，而在以前主要是麦子、啤酒花等。啤酒原料的改变，啤酒味道能不变吗？

另外你们还会发现如今的啤酒度数也要低很多了，现在市面上绝大多数的啤酒都是低度的啤酒，和过去的相比就要低好几度了。而且这些啤酒基本都是工业啤酒了，也就是工厂批量生产出来的。

因为啤酒的生产企业，为了控制成本，又要保证销路，就只能是降低啤酒的度数。毕竟价格太高的啤酒，很多的消费者舍不得购买。

试想一下一瓶啤酒十几块钱，一次性有些人能喝七八瓶，这可是一笔不小的开支，有多少人舍得花钱呢？

可以说，有一大部分人现在不爱喝啤酒，就是因为啤酒变淡了，啤酒的味道不如从前了。

（2）农村有车一族多了，很多人不爱喝酒了。

在这次回农村参加酒席，我还发现不光是喝啤酒的少了很多，就连白酒也遇冷了，好多桌子上的白酒也是摆设，基本都没有人动。

我问了一下和我一桌的人，为何大家都不喝酒了。好几个人说，今天开车过来的——喝酒不开车，开车不喝酒。

确实，现在很多人去参加酒席，都是自己开车去，这样的情况下，一般是不方便喝酒的。而有一些人则年纪比较大了，他们为了身体健康，也不会去喝酒。特别是有好多的中老年人，都有一些慢性疾病，比如糖尿病、痛风等，所以都是不能喝啤酒的。

（3）酒水的种类更多了，更多的人为了健康而拒绝泡酒。

在几十年前，啤酒可是农村酒席上的“香饽饽”。有些人去参加酒席，非要喝个痛快。那是因为在当时，农村酒席上的酒水种类单一，除了白酒就是啤酒了。

对于一些不太爱喝酒的，或者是酒量不好，还有一些老人、女性来说，酒席上能喝的就是啤酒了。

可是现在情况不一样了，农村的酒席档次是越来越高了，光是酒水这方面就有好几种。啤酒、白酒，还有一些果汁、可乐和牛奶等。

对于不爱喝酒，或者是酒量不好的人来说，他们就有了更多的选择，如今更多的人健康意识提高了，更爱喝果汁、牛奶等，所以啤酒也就不怎么吃香了。

另外还有一点在我看来也很重要，比如五一期间我们这里当天还是比较炎热了，而酒席上的啤酒又没有冰镇，这样的啤酒喝起来没什么味道的。

到了冬季是农村办酒席的高峰期，天气非常的寒冷，但是常温下的啤酒也如冰镇一样，这样更没法喝了。对于大多数人来说，喝啤酒还不如喝牛奶或者是果汁呢。

编后语

其实在近些年，不光是在农村的酒席上啤酒不受欢迎了，在城里的一些饭店、夜宵摊上啤酒也不如之前受欢迎了。我身边不少朋友们，如今都不爱喝啤酒了。

有些爱喝酒的也是喝一些高端的啤酒，一瓶就要十几块钱。他们都说，如今这些廉价的啤酒都没有什么味道，也就这些高端的啤酒还有“啤酒味”。

简而言之，啤酒味道不如从前了，是导致一大部分人对啤酒失宠的主要原因。各位网友，对此你们怎么看呢？欢迎大家留言讨论！