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大家都知道“三高”是什么,但其实有“四高”的说法,这第四高就是指高尿酸。尿酸是嘌呤代谢的产物。体内尿酸的主要来源有两条途径,第一是来源于食物,我们日常生活中吃的富含核蛋白的食物。第二是我们体内的氨基酸、核酸核糖等这些物质分解而来的。过多食用含嘌呤高的食物,就会导致体内的尿酸水平升高,从而引发痛风等疾病。
高尿酸是“吃”出来的,以下这5种食物,就是导致高尿酸的元凶,若想远离痛风病,高尿酸患者切记,将这5种食物拉黑,多喜欢都要忍住。
1.海鲜类食物
海鲜类食物有缓解甲状腺低下的症状、补充钙质、保护眼睛、促进骨骼的发育的作用,但是海鲜属含嘌呤物质非常高,经常食用海鲜会导致体内尿酸浓度飙升,使痛风加剧,所以痛风患者想要赶快好起来,要少吃或不吃这类食物,再喜欢也要管住嘴。
2.肉汤
肉汤是饭桌上必不可少的菜系,人们普遍认为肉汤的营养价值更高,所以很多人都喜欢喝浓汤,然而事实并非如此,肉里含有高嘌呤物质,嘌呤又极易溶于水,经过炖煮,食物里的嘌呤物质就会全部溶于汤中,不仅不利于高尿酸的人喝,普通人喝多了也会导致高尿酸,使身体器官出毛病,最好要学会忌口。
3.动物肝脏
动物肝脏含有丰富的蛋白质、维生素,可以提高人体的抵抗力,保护视力,预防贫血,是日常生活中必不可少的餐桌美食。只不过动物肝脏中含有丰富的嘌呤物质,大量食用的话,很容易导致身体中尿酸升高,并且容易导致痛风。高尿酸患者千万要忌口。
4.高糖饮料
饮用高糖饮料可以引起肥胖、糖尿病、骨质疏松等代谢性疾病,很多年轻人尤其钟爱高糖饮料,甚至把它当水喝。经常饮用这类饮料会导致体内尿酸水平迅速飙升,对身体健康危害极大。尽管这类饮料十分可口,可千万不要贪杯。
5.各类酒水
很多高尿酸患者就是由于喝酒过度造成的,喝酒是现代生活中的常事,有事没事都喜欢喝点小酒。尽管酒精本身并没有很多嘌呤物质,但酒精一进入肠道后,就会分泌乳酸,乳酸会导致尿酸不正常代谢,代谢受阻容易使尿酸水平升高。因此酒类饮料也不适宜多喝。
除了上面5种食物要忌口外,高尿酸患者可以多补充蔬菜等一些单一食物可用于日常预防,但如果想短期内降低尿酸,缓解痛风,这是不太现实的,除了在饮食上进行调整之外,还可以补充些五丁云。它是由海洋鱼低聚肽粉、茯苓、柠檬酸钾、柠檬酸钠、玉米须粉以及菊苣这些营养物质组成,这几味食材共同作用,可以有效调理降低尿酸值。其中五丁云中的海洋鱼低聚肽粉还能够促进体内乳酸的代谢,帮助人体减低尿酸值;柠檬酸钾、柠檬酸钠能够碱化尿液,使尿液酸性化。高尿酸患者适当补充,能够很大程度上降低尿酸,缓解痛风病症。