红枣和花生能一起吃。

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，花生健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。

花生和红枣一起煮有什么好处

降血压

花生和红枣都是高钾低钠的食物，食用可以促进体内多余钠离子的排出，可以降低血压，花生和红枣一起食用可以降血压。

延缓衰老

花生中含有的白藜芦醇，和皮中含有的芦丁、花青素等物质，都具是作用极强的抗氧化剂，可以抗击体内导致衰老的自由基，而红枣中的大枣多糖也具有清除自由基的作用，花生红枣一起煮可以延缓衰老。

增强免疫力

花生中含有丰富的蛋白质，约是同等质量鸡蛋的两倍，也高过大部分鱼类，补充蛋白质可增强人体的免疫力;而红枣具有补中益气的功效，所以食用花生和红枣可以增强免疫力。

抗癌抗肿瘤

花生中的白藜芦醇、芦丁和花青素，可以抗肿瘤、抑制癌细胞的产生和转化;大枣中性多糖可以刺激促进而难题免疫细胞的活性，增强对癌细胞的抵抗力，所以食用花生和红枣可以抗癌抗肿瘤。

保护心脑血管

白藜芦醇可以降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，而芦丁可以降低毛细血管通透性，保持及恢复毛细血管的正常弹性;而红枣中含有的三萜类化合物，可以降低血液中血脂含量，所以花生和红枣一起煮可以保护心脑血管。

润肺通乳

花生中含有丰富的蛋白质，是乳汁的主要成分，而红枣本身有益气血、补脾胃的作用，一起食用可以促进产妇生成乳汁，花生中还含有丰富的脂肪，可以滋润肺部。可能有助于增加胸部脂肪，

但没有很强的丰胸效果。

凝血止血

花生皮可以对抗纤维蛋白的溶解，减轻伤口出血情况，促进骨骼造血、还可以增加血小板的含量，带皮吃花生可以有凝血止血的作用。

红枣的功效

1.补血活血。大枣中含有大量对身体有好处的维生素以及微量元素。例如钙元素、铁元素以及磷元素还有镁元素等等，这些微量元素在进入身体之后能够很好的促进身体健康，特别是起到补血活血的作用。

2.降血压。大枣含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效。大枣所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。

3.提高免疫力。大枣多糖是大枣中重要的活性物质，其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用，可提高机体免疫力。

花生的功效

1.保持心脏健康。花生米中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。.

2.延缓衰老。花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延缓衰老。

3.补充钙质。花生米中含有丰富的钙质，因此多吃花生米可帮助补充钙质，促进人体的生长发育、预防骨质疏松。

4.保护眼睛。花生米含有丰富的蛋白质，经常食用可以保护眼睛。

所以花生大枣汤就有很好的降血压、保护心脏、延缓衰老等作用，而且口感也不错。

花生不能和黄瓜一起吃：

黄瓜性味甘寒，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，容易导致腹泻。对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。

花生不能和螃蟹一起吃：

花生仁性味甘平，属于油腻性食物的，如果与寒冷性的食物一块的话，就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。

哪类人群不宜吃花生？

不宜吃花生人群：痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

不宜吃花生人群：糖尿病患者

糖尿病人需要控制每天能量的摄入量，18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。

不宜吃花生人群：高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。