蔬菜中的嘌呤大王被发现,提醒尿酸偏高

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近几年伤害人体健康的因素,除了常见的健康疾病之外,第四高也普遍出现在我们的日常生活中,那就是高尿酸。

身体当中的嘌呤物质,如果没有及时被代谢排出体外的话,很容易堆积在身体当中慢慢的形成尿酸。

如果尿酸浓度过高而没有及时进行治疗和调理的话,也会形成痛风,想必那些患有痛风的人对于这种情况不算陌生。

01人体尿酸含量升高时,会有哪些前兆表现?

1、关节疼痛

主要表现为第一跖趾关节、膝关节、手腕关节、手指关节等部位,可能会出现突发疼痛程度剧烈的现象。

2、关节红肿

主要出现在第一跖趾关节,膝关节,手腕关节,手指关节等部位,可能会出现急性的红肿或者关节活动明显受限等症状。

3、发热

高尿酸时可能会导致患者体温上升至37.5~40℃之间,同时伴有怕冷、口唇苍白、全身哆嗦等表现。

4、感觉异常

患者可能会出现四肢末端触觉非常敏感,轻微的触碰就会引起疼痛的症状。

5、反复发作

在病情没有得到及时控制时,可能出现病情反复发作,从而导致慢性痛风性关节炎,造成关节肿胀、畸形,并且会出现痛风石的形成,甚至可能会发生肾脏病变。

02蔬菜中的“嘌呤大王”被发现,提醒尿酸偏高的人:尽量少碰

1.芦笋

芦笋被称之为“抗癌之王”,芦笋当中含有丰富的硒元素,在平时适当吃芦笋,不仅可以防癌抗癌,还可以帮助调节血脂,软化血管。

不过芦笋当中含有的嘌呤含量比较高,每克芦笋含有超过毫克的嘌呤,被称之为蔬菜当中的“嘌呤大户”,在平时高尿酸患者要少碰。

2.菠菜

菠菜的营养价值非常高,不仅能够给身体补充多种营养元素,其中还含有大量的铁元素,能够缓解缺铁性贫血的问题。

但是菠菜属于嘌呤含量较高的蔬菜,被称为是蔬菜当中的嘌呤大王,对于尿酸偏高的人来说,经常吃菠菜会导致大量尿酸结晶沉淀在关节处,诱发痛风等病症,而且菠菜当中含有的草酸会干预尿酸的排泄,所以平时尽量少吃。

3.香菇

香菇属于一种菌菇类食物,其味道比较鲜美,而且吃法也有很多,适量吃点香菇,能够为身体提供所需要的营养物质,研究数据显示香菇当中含有身体所需要的十几种氨基酸。

可是香菇当中所含有的嘌呤物质也是比较高的,因此日常生活中如果经常吃香菇的话,很容易导致嘌呤摄入过多,从而升高尿酸。

4.茼蒿

一些年轻人平时吃火锅或者是麻辣烫的时候,或许会点一份茼蒿来涮着吃,茼蒿作为一种蔬菜,其中所含的营养物质比较丰富。

但是有研究数据显示,每g茼蒿当中就含有33mg的嘌呤,因此虽然这是一种蔬菜,但是对于高尿酸患者来说也并不安全。

5.豆芽

豆芽吃起来脆生生的十分美味,而且价格也比较便宜,其中含有的膳食纤维含量非常高,常吃豆芽有助于肠胃蠕动,但是其中含有的嘌呤含量却非常高。

克豆芽当中还有毫克嘌呤,属于蔬菜当中的嘌呤大王,所以尿酸高的人想要降低尿酸,平时要少吃豆芽。

03喝水越多,排出的尿酸越多吗?

肾脏是尿酸排泄的重要器官,尿酸主要通过尿液排出体外,而多喝水有利于促进机体代谢,增加排尿量,进而可以促进尿酸排出。

多喝水会增加尿酸的排泄,因此应保证足够的饮水量。成人饮水量以1-ml为宜,如果体内尿酸高于正常值,且肾脏功能正常,可适当增加饮水量。

但是如果体内尿酸偏高,且肾脏功能异常,多喝水虽然能排出尿酸,但不能解决根本问题,反而可加重肾脏负担,不利于身体健康,此时则应适量减少饮水量。

04常吃4种食物,或能远离高尿酸

1.玉米

玉米是生活中十分常见的粗粮,进食玉米能够获取里面的多种营养物质。在进食玉米的过程中连同玉米须一同进食,能够获取里面的黄酮类物质、生物碱、多糖物质,这样可以发挥良好的利尿效果。

当尿液排泄量增多时,尿酸就可以随着尿液的排泄作用排出体外,从而降低体内的尿酸水平。

2.苦瓜

苦瓜属于低脂、低嘌呤的碱性食物,苦瓜中含有的生物碱类物质奎宁,有助于高尿酸患者更好的排出尿酸。

苦瓜中的维生素C也有助于降低血液中尿酸的水平,因此,尿酸高的人平时不妨多食用一些苦瓜,或助你排出尿酸,远离痛风。

3.香蕉

香蕉中含有丰富的维生素,矿物质以及果胶等膳食纤维,其中含有的碱性物质,平时多吃香蕉有助于提高体内的碱性物质。

从而起到中和由于尿酸产生的酸性物质,帮助碱化尿液,增强尿酸的溶解度,减少尿酸的沉积,让尿酸更好的排出体外。

4.西红柿

西红柿这种食物酸酸甜甜,相信很多人都很爱吃。而且这种食物是一种碱性的食物,可以碱化尿液,从而溶解掉一部分的尿酸,降低尿酸的水平。

所以尿酸偏高的患者在平常可以多吃一些西红柿,对降低尿酸有很大的帮助。由于碱性食物对血液也有很好的净化作用,所以多吃西红柿也可以保证血压的健康。



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