在人们的固有印象里
糖尿病患者不能吃水果
痛风患者不能吃海鲜
高脂血症患者不能吃脂肪…...
事实上,只要吃得正确、均衡饮食
反而有益健康哦~
糖尿病推荐吃的水果
水果虽然含糖,但糖尿病人并不是不能吃,适合糖尿病患者吃的水果应符合以下几个特点:
1.生糖指数(GI)<55:吃了后升糖不快
2.血糖负荷(GL)<10:对血糖水平影响不大
按这2个标准挑选,有几个比较适合糖尿病患者吃的水果:
1.樱桃
GI值≈22GL值≈2
2.木瓜
GI值≈25GL值≈2
3.草莓
GI值≈29GL值≈2
4.鲜桃
GI值≈28GL值≈3
5.苹果
GI值≈36GL值≈4
以上这些水果比较适合糖尿病患者。而若水果升糖快、对血糖影响较大,哪怕不甜,也应尽量少吃。
痛风可以吃的海鲜
痛风患者为了避免发作,不能吃高嘌呤饮食,如大部分海鲜,但也不是全都必须戒掉:
1.嘌呤含量较少的食物,痛风缓解期可少量吃;
2.嘌呤含量较高的食物,痛风缓解期要限制吃;
3.嘌呤含量特别高的食物,禁止食用。
痛风患者可以吃的海鲜:
1.鲜海参:
嘌呤含量≈8mg/g
2.海蜇丝
嘌呤含量≈9mg/g
3.部分鱼类
嘌呤含量≈65mg/g~mg/g
如鳕鱼、桂鱼、多宝鱼、鳝鱼
4.部分虾蟹
嘌呤含量≈mg/g~mg/g
如鲜对虾、大闸蟹(熟)
相反,有些食物看起来很素,但嘌呤却比想象得要高,痛风患者要尽量少吃!
痛风患者不建议吃的蔬菜
黄豆、绿豆
紫菜
腐竹
芦笋
高脂血症建议吃的脂肪
大家印象中,高脂血症的人一定要少吃大鱼大肉等油脂和胆固醇高的食物。其实,即便是高脂血症患者也不能一点油脂都不吃,因为:
1.人体胆固醇其实只有小部分和饮食相关
2.适量摄入Ω-3不饱和脂肪酸对心血管有益
高脂血症适合吃的脂肪
1.三文鱼
脂肪含量≈7.8g/g
富含Ω-3不饱和脂肪酸,对血管有益
2.坚果
脂肪含量≈30g/g~55g/g
每天一小把(10g)坚果,对心血管有益
原标题:《糖尿病不能吃水果?痛风不能吃海鲜?未必!这样吃反而有益健康》