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导语：在古代的时候，痛风又被称为是“王者之疾”，这种问题高发于皇宫贵胄，而且有着”重男轻女“的表现。

根据相关数据统计显示，痛风的男女发病比例大约是20:1，在这之中以中年男性居多。

痛风这种问题在发生时是主要由于尿酸超标形成尿酸盐结晶沉积在关节部位，所以一旦存在痛风症状就要采取合理的措施及时调理，否则只会容易使身上的病症越来越严重。

痛风的症状，建议及早了解

急性关节炎

急性关节炎对痛风这种疾病而言是特别明显的一种症状，这种疾病主要会发生于患者的手部、腕部、膝部、踝部、足部以及肘部的某一些关节部位。

而且急性关节炎在发作时患者能够感受到特别大痛苦感，多数患者都会在关节部位存在红、肿、热、痛等身体表现，活动也会受到限制。

间歇期的痛风病症状

间歇期的痛风指的就是痛风，两次发病的间隔期一般是几个月到一年左右。

如果没有采用降尿酸的方法，那么痛风的发作就会更加频繁，而且疼痛感会加重，病情也会得以延长。

关节肿胀

痛风患者身体当中会积居着大量的尿酸，当尿酸聚集在关节附近时，就会容易使关节部位存在着某一些炎症反应。

此时便会使关节存在着肿胀感，甚至活动也会遭受到相应的限制。

为啥中国痛风者越来越多？

根据年所发布《中国高尿酸血症及痛风趋势白皮书》其中数据内容显示，我国大约有高达1.77亿人患有着高尿酸血症问题，而其中大约有超过1,万人患有着痛风的问题。

痛风这种问题已经排在糖尿病之后，成为了第二大代谢类的疾病，痛风的发生离不开高尿酸，而尿酸水平越高，痛风的发生频率也就会越高。

如果常年吸烟喝酒、摄入高嘌呤食物，这就会使人们存在痛风的概率有所升高。

还有一些患者因为疾病合并了痛风，本身就存在着糖尿病、肥胖、高血压、高血脂等问题，在这种多重因素的影响之下，也会更容易带来尿酸水平升高，并且会容易升高痛风的发生风险。

而尿酸高也会容易使人们身体全身上下都遭罪，痛风发作时不仅疼起来特别要命，而且还有可能会使痛风是关节损伤，并且会容易带来严重的肾脏功能损害。

豆制品是导致痛风、高尿酸血症的“祸根”吗？

在我们的日常生活当中，大家都认为豆类食物是高嘌呤食物，也属于是高蛋白食物摄入过多就会容易使尿酸水平有所升高，并且会容易加重痛风问题，但是这种说法也存在着一种问题。

首先我们大家需要了解清楚一点，身体当中只有20%的嘌呤是外源性的，主要是来自于食物摄入，其余80%是内源性的，主要是由身体进行代谢。

而关于这个问题，医院康复医学科刘随谦表示：在制作豆制品的时候，大豆需要经过浸水、研磨以及炖煮的过程，这些过程能够在一定程度上使大豆里的嘌呤含量有所稀释。

比如每克豆腐其中的嘌呤含量会低于70毫克，而每克熟大豆其中的嘌呤含量大约是50克。

我们国家年来自于上海市某项研究机构，根据相关调查显示饮食蛋白质的摄入并不能够和高尿酸关联，而植物性蛋白质还可以降低慢性疾病的相应发作风险。

而新加坡年一所国际大学的相关研究发现，和大豆与其相关的豆制品非但不会带来痛风的发生，还可以有效的去预防痛风出现。

如果存在着高尿酸的问题，就需要多从饮食方面进行调理，要常吃低嘌呤食物，千万不要单纯的去盯着豆制品，如果想要更好的去降低身体里的尿酸水平，最好是少吃以下这4种食物。

医生：4物嘴下留情

猪肝

猪肝属于是非常常见的一种动物，内脏不管是加上蔬菜炒制还是凉拌，都是特别美味的下酒菜。

但是如果你的尿酸水平偏高，并且伴随着痛风的现象，这个时候就需要减少猪肝的摄入量了，因为猪肝的嘌呤含量很高。

每克猪肝其中的嘌呤含量大约是毫克左右，如果经常去吃猪肝的话，会容易升高身体里的尿酸水平，也会容易增加痛风的发生风险，希望大家赶紧把猪肝拉入黑名单当中。

酒以及含有酒精的食物

绝大多数的男性朋友都有下班喝酒的习惯，不仅是工作应酬需要喝酒，就连交友，休闲的时候也喜欢喝上几杯小酒。

酒精在发酵的过程当中，虽然并不会产生嘌呤，但是酒精当中却含有着大量的乳酸，进入身体里会容易促进尿酸生成，而且尿酸也会容易与乳酸中毒排泄的机会。

这个时候会容易使血尿酸升高，而且也会容易导致身体里的乳酸堆积，从而抑制尿酸排放，并且会容易带来严重的痛风出现。

香菇

很多人都认为绝大多数的肉制品还有着比较多的漂亮，于是就把目光转向了蔬菜，香菇是特别保险的一种食物，吃完以后就不会升高尿酸水平了吧？

其实大家都不知道，香菇的嘌呤含量也不低，经常大量吃香菇的话也会容易升高尿酸水平，并且会使尿酸盐结晶沉积，从而带来严重的痛风出现。

每克的新鲜香菇，其中的嘌呤含量大约是毫克左右，这种蔬菜就已经算得上是高嘌呤食物了，在饮食方面尽可能的去避免。

小鱼干

小鱼干儿也算得上是特别好的，一种下酒菜，平时的话就买上几瓶啤酒在搭配，上一小碟小鱼干，就能够与亲友边吃边喝，惬意又方便。

但是在这里需要提醒各位，一点小鱼干是由鲜鱼晒干制作而成的，在制作的过程当中可以添加各种各样的调味剂，使小鱼干吃起来美味又独特。

所以小鱼干当中的嘌呤含量甚至比鲜鱼的嘌呤含量还更高，每克小鱼干其中的嘌呤含量大约是毫克左右，经常吃的话只会容易升高尿酸，而且也会容易增加痛风等严重并发症出现，甚至还有可能会损伤到肾脏健康。

种水果或能帮你降尿酸，可适量多吃

柠檬

柠檬这种水果是大家在日常生活当中经常会见到的，一种水果直接吃柠檬的话是特别酸的，如果想要更好的降低尿酸水平，大家可以用柠檬泡水喝。

柠檬是一种碱性水果，进入到身体里可以有效中和尿酸，并且可以加速尿酸排泄。

樱桃

樱桃当中含有丰富的花青素，可以有效的去降低肾小管对于尿酸的吸收程度，特别适合高尿酸和痛风患者来食用。

苹果

苹果不仅可以有效增强免疫力和抵抗力，而且其中含有着大量的膳食纤维，常吃苹果有助于促进肠胃蠕动，还可以有效的减轻身体负担。

另外苹果当中含有一定的碱性物质，适当的多吃可以，很好的降尿酸，还可以有效的去预防痛风出现。