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“痛风”这个病，相信很多人都听过，也许是上一辈的老年人多有得这个病的，所以我们也大都知道一些症状。它在以前常被称为“富人病”，因为丰富的食物、红肉和酒精，都被人们认定为是这个疾病的诱因。但事实并非如此，很多普通家庭也一样患了这个病。那，到底什么是痛风呢？

医学上表示，痛风是因尿酸水平过高导致尿酸结晶沉淀在关节内引发的疾病。这些沉淀的结晶通常会导致关节内和关节四周出现炎症，进而引发疼痛。

痛风根据病因，共分为三种，分别为原发性、继发性和特发性。从名字就能看出来，原发性是自身原因导致，也是占大多数的。一般来说，是由遗传因素和环境因素共同导致。基本均是由尿酸排泄障碍引起。继发性主要由于身体其他器官的病变，例如肾脏疾病、肿瘤化疗等。而特发性暂时原因不明。今天我们就主要说一下原发性痛风。

到底痛风都是怎么来的呢？

上边已经提到过，痛风因其诱因多为丰富的食物，所以被称为“富人病”，那自然和吃是脱不了干系了。

大多数痛风，还真的是吃出来的。那么，哪些食物会导致痛风呢？

1、海鲜啤酒

现在人们生活水平提高，吃的东西也相对丰富了。海鲜大餐不再像以前那样遥不可及，在一些靠近海域的地方，基本都可实现顿顿海鲜。但其实这样吃，危害很大。因为海鲜中含有一种叫做嘌呤的物质，它经过身体的新陈代谢，转化成尿酸，而尿酸过多，就会导致痛风。相比之下，酒精的嘌呤含量其实很少，但是酒精在体内会转化成乙酸，能够抑制尿酸在肾脏的排泄，两者同时食用的时候，会加重痛风。

2、浓汤

浓肉汤、浓鱼汤，嘌呤的含量特别高，经常食用，也会导致摄入嘌呤过多，无法被组织充分利用，代谢后就产生了大量的尿酸，一旦超过了肾脏的排泄能力，就会有很多无法代谢的尿酸沉积在体内，最终导致痛风。

3、含糖饮料

含糖饮料因为其口感好，深受广大消费者喜爱。尤其妹子们出街，奶茶基本已经是手里必备产品。但其实一项调查结果表明，饮用含糖饮料越多，痛风发生的风险是越高的。因为含糖饮料中所含的果糖，会促进嘌呤的产生，而增加尿酸。

4、甜点

和含糖饮料一样，甜点也同样含有果糖，会产生嘌呤，导致尿酸过高。另外，甜点中的反式脂肪酸也会促使痛风发作。而过多食用甜点，会导致体型肥胖和高胰岛素，能够抑制尿酸排泄，从而导致体内尿酸过高。

介绍下来，相信大家也都了解了，基本成因还是体内尿酸排泄障碍，所以，如果不想患痛风，必须要好好控制体内尿酸水平。

那我们应该怎么做，才能控制自己的尿酸水平呢？

1、少吃高嘌呤食物

这个是自己所能做的最根本的预防，也是从源头治疗。那么高嘌呤的食物都包含哪些呢？一般来说，有海鲜、浓汤、红肉、动物内脏等。也可采用去嘌呤措施。对高嘌呤食品，食用时可以先加水煮炖，然后倒掉汤汁，只食用剩余食材，也可以反复加水煮炖，然后倒掉汤汁，只食用食材。

2、多喝水

这个不仅仅是让多喝热水的万能保健措施，而是我们水摄入量多的时候，排尿次数，和排尿量也会增多，体内多余的尿酸也可以随之排出体外。我们都知道，痛风的根本原因就是尿酸过高，这样排出得多，自然可以稍稍控制一点。

其他多运动，增强代谢之类的日常保健措施，我们就不再介绍，因为适当的身体锻炼，在任何时候都是需要的。痛风是不可小觑的，因为一旦真的患病，有的触碰都会疼痛，更别提行走或移动了，到时候，会给生活带来跟多不便。所以，我们日常就要控制自己的饮食，尽量不要患病。