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这个季节也是很多中老年朋友的“噩梦”,因为痛风在这个季节多发,让人遭受身体上的“折磨”。其实很多患有痛风的朋友,不仅身体上会经历疼痛,嘴巴也要“忍痛割爱”,戒掉肉食。

这主要跟痛风的发病原因有关,患上痛风以后,医生都建议大家控制饮食,尽量改掉不健康的饮食习惯,而多数痛风患者,都是将肉视为生命的。

为什么好端端地会患上痛风?

其实痛风主要跟我们体内的尿酸含量有关,当体内尿酸过高时,就很容易出现痛风的症状。而尿酸过高一般是因为摄入了大量含有嘌呤的食物,这种食物进入人体后,虽然不会被直接吸收,但却可以通过转化为尿酸,而被人体吸收,引起痛风。而肉食,因为含有大量嘌呤,所以成为了一切的源头。

痛风能不能吃肉?医生解答:2种肉是尿酸的“稀释剂”,放心吃

低嘌呤的肉类

其实一个人不吃肉是不太现实的,但要了解自己的情况,再去选择不同的肉类,在所有肉类中,也有一些是低嘌呤的,比如海参和海蜇皮,这种肉类就比较适合痛风发作的朋友食用,因为这样既能保证基本的营养摄入,又能避免加重痛风,同时,因为富含钙质及蛋白质,对排出尿酸也有益处。

中嘌呤的肉类

痛风患者在病情稳定时期,也是可以吃肉的,但要注意肉类的选择,尽量食用一些中嘌呤的肉类,比如鱼肉和鸡肉等,这些肉类的脂肪含量较少,不容易加重痛风,还能补充营养。

除了两种肉以外,痛风患者在饮食上还需要注意以下几点

注意烹饪方式

对于普通人来说,怎么烹饪食物,可能只会考虑好不好吃,或者容不容易胖,而痛风患者则需要考虑这种烹饪方法会不会影响病情。所以,建议大家在加工食物的时候,尽量多用水煮或清蒸的方式,如果做了骨头汤或肉汤,尽量不要喝汤。

注意摄入量

虽然痛风患者可以吃肉,但在摄入量上也需要注意,毕竟“量变也会引起质变”,当摄入的肉类达到一定的程度时,所摄入的嘌呤可能也不少。所以,建议痛风患者在吃肉时,注意把握摄入量。

少吃加工肉

现代人对于加工好的食物都非常有热情,因为这样可以节省不少时间和精力,不需要自己再慢慢烹饪了,非常适合懒人。然而大部分加工肉类为了延长其保质期限,会加入不少盐分和食品添加剂,对健康没有益处,还会加重痛风。

少吃肥肉

相信有很多朋友,平时最爱吃的就是肥肉了,有的人总觉得瘦肉难嚼,而肥肉则会入口即化,给人的满足感也不在一个层次。但是肥肉中的脂肪含量实为惊人,如果经常吃的话,除了长胖以外,大家还要担心另一个问题,那就是痛风,因为摄入过多脂肪,会妨碍尿酸的排泄。

痛风患者想要稳定病情,日常要做到两件事

不沾酒

众所周知,酒精是痛风的“加速器”,平时若经常忍不住小酌两杯的话,想要痛风远离你,简直是无稽之谈。

加强运动

现在愿意主动锻炼身体的人,要么就是大病初愈,要么就是对自己有极高的要求。其实对于痛风患者来说,若能坚持锻炼身体,可以加快体内尿酸的排泄。

总结:痛风很折磨人,但还是跟自己的饮食习惯有关,若能改掉爱吃红肉的习惯,平时多吃白肉,坚持锻炼身体,滴酒不沾,相信痛风也会慢慢离你远去。

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