痛风患者可以吃鸡翅尖和鸡内脏吗

鸡翅尖部位是鸡打针的部位，说是鸡的淋巴所在地积累了有毒有害物质所以不能吃。其实打针的部位并不是鸡翅尖，鸡的皮下注射给药部位然后就多选在皮下组织丰富，也就是皮较"松"的地方。所以在翅膀附近注射一般选取翼下而不是翼尖比如疫苗的皮下刺种。

其实最需要注意的是鸡翅尖是鸡淋巴丰富的地方如果天天吃那肯定是要出问题的所以建议要少吃鸡翅尖。而鸡肝则有大有益处、鸡心、鸡胗等鸡内脏富含各种维生素及微量元素如铁和锌等对人体健康有很大的好处，但由于鸡内脏胆固醇含量较高所以也不宜多吃。

正常人其实每周最多食用一次对于心脑血管疾病的患者来说更要控制鸡内脏的摄入量而对于高尿酸血症患者来说那就应禁止食用鸡内脏。

2乌鸡和肉鸡区别在哪里

乌鸡在蛋白质的含量上其实和土鸡或肉鸡差异的并不大，乌鸡之所以滋补主要是由于它的牛磺酸含量远高于白肉鸡。牛磺酸是一种营养素属于条件性必需氨基酸，有降低胆固醇和预防动脉硬化以及降血压的作用。但是还是要提醒大家，一般人并不缺乏牛磺酸所以对于需要补充牛磺酸的人群来说只有服用提炼后的药品才有作用，光靠吃乌鸡效果并不大。

3鸡汤比鸡肉的营养价值更高

大部分的营养物质如蛋白质等都包含在鸡肉中，汤只占不到10%。所以正常人炖鸡汤时，一定记得吃鸡肉哦！但是对于患有痛风、高尿酸血症、慢性胃炎（胃酸过多）等疾病的人来说，鸡汤里含有较多的含氮浸出物，会增加血嘌呤的量，食用后会加重病情，故这些人群最好只吃鸡肉不喝鸡汤。

4哪些人最好不要喝鸡汤

小贴士痛风患者应不吃或少吃嘌呤含量高的食物。每天饮水应保证毫升至毫升可以促进尿酸排除。提倡多吃新鲜蔬菜、水果。适量食用含蛋白质的食物，如鸡、牛奶等。忌吃含嘌呤高的食物，如牛肉及动物内脏等。少吃豌豆和扁豆和蕈类以及可可、咖啡、酒、香料和调味品等。