随着生活水平的稳步提升,我们的生活状态和生活方式发生了很大的变化,明明医疗水平也提上来了,可是近几年很多身体疾病仍然很猖狂。
想必大家对于三高疾病应该是不陌生的,所谓三高主要包括高血压,高血糖和高血脂,然而除了常见的三高疾病之外,近几年第四高也普遍出现在我们的日常生活中,那就是高尿酸。
高尿酸属于一种慢性代谢性疾病与新陈代谢速率降低有关身体当中的嘌呤物质,如果没有顺利被代谢排出,那么就可能会形成尿酸。
尿酸浓度升高也会析出尿酸盐结晶这些小颗粒的结晶,喜欢沉淀在人的关节部位,久而久之很容易导致关节健康状况出现异常,从而诱发痛风或者是其他的并发症。
身体当中的嘌呤主要有两个来源,首先我们的身体会主动产生嘌呤物质,其次饮食方面如果经常是高嘌呤食物,同样也会导致尿酸升高。
所以高尿酸跟饮食有着密不可分的联系,如果不想受到高尿酸的困扰,或许应该积极调控和调理饮食,有人听说换上高尿酸之后不能吃鱼,这种说法有依据吗?
高尿酸不能吃“鱼”?
鱼肉应该可以算得上,是我们日常生活中经常吃到的一种肉类食物,鱼肉当中所含的营养物质相对较为丰富,包括其他肉类当中所含的营养成分。
同时鱼肉当中的DHA和EPA在补脑健脑方面所发挥的效果也是非常不错的,所以提醒大家日常生活和饮食中若能够适量吃点鱼肉,或许能够为身体补充营养物质的同时还能够且大保养大脑的效果。
之所以有人听说话声高尿酸之后不能吃鱼,是因为海鲜作为高嘌呤食物,人们担心鱼肉也属于海鲜,吃多了难免就会导致尿酸失控。
鱼肉的种类有很多,那些海水鱼往往都被规划为海鲜的行列,而淡水鱼不足以被称之为海鲜片剂,淡水鱼,肉当中的嘌呤含量也并没有想象的那么高。
因此并不是说患上高尿酸之后就绝对不能吃鱼了,适量少吃点淡水鱼,其实并没有太大的影响,反而还能够让身体收获足够的营养物质,何乐而不为呢?
除了海鲜之外,真正不建议高尿酸患者食用的是下面这几种食物,不妨提前了解,希望你别吃错了。
医生:若不想“痛风”找上门,7物最好少吃
含有酒精的食物:
我们是一个酒文化源远流长的国家,在千百年前中国人就形成了饮酒的习惯,现如今喝酒的现象仍然非常普遍,除了喝酒之外,某些特殊的食物当中也可能含有酒精成分,比如醉虾,醉蟹等等。
经常接触酒精会导致肝脏健康受损,因为酒精进入人体内之后,主要依靠肝脏进行分解和代谢,另外还可能会导致身体代谢速率下降,影响嘌呤的顺利排出,对于健康状况没有好处,特别是高尿酸患者更应该少碰。
动物内脏:
像是猪肝,猪心,猪大肠,鸡胗,鸭肝等等都属于动物内脏类食物,不得不承认这些食物吃起来非常美味,特别是现实生活中一些上了岁数的中老年男性,会准备一些动物内脏,当作下酒菜来吃。
虽然这些食物吃起来美味,但是其中的胆固醇,嘌呤和脂肪含量实在是太高了,所以饮食方面如果经常吃动物内脏,很容易导致尿酸进一步升高也可能会加重身体的负担,因此像是这种食物最好也要少吃或不吃。
腌制食物:
像是腌制咸菜,腌肉熏肉,腊肉等等都属于腌制食物,也许这些食物看起来非常正常,并不是什么特殊的东西,并且家里老一辈的人对于各种各样的腌制食物也爱不释手。
但是腌制食物当中的食盐含量相对比较高,腌制发酵的过程中也可能会产生亚硝酸盐,甚至是嘌呤物质。
那些本身就存在尿酸偏高的人一定要少吃或不吃腌制食物,请你正确对待,别不当回事。
肉汤:
可能很多人认为肉汤喝起来非常美味,而且营养价值高,更是时不时会煲点汤来喝。
肉汤看似营养健康,实则并非如此,因为大多数肉类食物当中的嘌呤含量并不低,而且嘌呤易溶于水,所以经常喝肉汤,难免就会导致过多的嘌呤进入到人的体内。
所以从健康角度出发,如果不想尿酸进一步升高的话,像是各种各样的肉汤,希望你能够主动远离,请别不当回事。
酸性食物:
高尿酸本身就会导致人体内环境处于偏酸性状态,如果这个时候仍然吃一些酸性食物,可能会进一步加重酸性环境,不利于尿酸稳定。
所以为了控制尿酸,像是各种各样的酸性食物,希望你能少吃或不吃,或许更有助于避免尿酸居高不下。
高脂肪食物:
各种各样的大鱼大肉几乎都属于高脂肪食物,虽然脂肪是人体功能,运转不可或缺的一种营养物质,但如果脂肪摄入过多,很容易给身体健康造成一定的负担和影响,也可能进一步加重身体负担。
所以少吃或不吃高脂肪食物能够帮助控制身材,同时还可以促进新陈代谢,加速多余的尿酸被顺利代谢排出体外,避免尿酸居高不下。
高嘌呤蔬菜:
千万不要傻傻的认为所有的高嘌呤食物都是荤菜,因为有一些个别的蔬菜当中所含的嘌呤物质也是不算低的,比如十字花科类蔬菜,菌菇类蔬菜,各种豆制品等等。
所以如果出现了尿酸升高的现象,提醒大家平时挑选蔬菜的时候也应该正确选择,或许更有助于维持尿酸稳定,避免体内尿酸就高不下。
综上所述,可能大家对于高尿酸的症状并不是特别的了解,但不得不承认高尿酸的确是一种值得