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一说起痛风饮食,很多人立马会脱口而出:少吃肉,不喝酒呗!
没错,但这只是其中一部分。
为了安抚你们的心,专家也会制定各种食谱,可是对于手残党来说,操作有难度啊!
下面的一份痛风饮食指南,没有那么多套路,一看就会。也不用压抑自己想吃美食的心,只需要少量控制即可
1.减少高嘌呤食物的摄入
国际惯例,上表,赶紧收藏!
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资料显示,痛风的急性发作往往是由于暴食了高嘌呤食物。
一般人膳食摄入嘌呤为-mg/天,在痛风急性期,嘌呤摄入量控制在mg/天以内。
所以,如果你痛风发作了,那么第一类食物就不要吃了。
曾经有痛风史,或者是高尿酸人群,那么就尽量少吃第一类食物,第二类也最好严格限量。
如果觉得以上图表太复杂记不住,那么在饮食中可以遵循下面这个原则。
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2.限制总能量,防治超重或肥胖
已经确诊为高尿酸血症、痛风的人群,每日摄入总能量应比正常人减少10%-20%,防止发胖超重。
肥胖人群也要减少摄入,以免出现过多酮体,而减少尿酸的排出。
3.多吃蔬菜、水果等碱性食物
这是一条万金油,科学原理在于它们属于碱性食物,尿酸及尿酸盐在碱性环境中容易被溶解、排出。
除了水果蔬菜以外,苏打水、苏打饼干、碱面也是属于碱性食物,可以适量吃。
这里面特别提一下苏打水,如果痛风发作了,喝苏打水可以起到缓解的作用哦!
现在你知道为什么苏打水卖那么贵了吧!
4.少喝富含果糖的饮料
虽然水果要多吃,但是富含果糖的果汁尽量少吃,因为果糖可促进核酸(也就是DNA)的分解,增加尿酸生成。
像蜂蜜虽然嘌呤低,但里面65-80%是葡糖糖和果糖,同样要少吃。
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5.禁酒
是的,得了痛风的人,不是要少喝酒,而是绝对,禁止喝酒!
上面说了,酒精容易使体内的乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,引发痛风。
那些体检出来尿酸高的,你们也得限量了,别再肆无忌惮的喝下去了。
如果实在迫不得已要参加酒局?教你个方法。
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6.多喝水
这句话讲烂了,但确实管用。
人体水分不足,血液中的水分减少,尿酸浓度自然上升;身体缺水,排尿自然就少。尿都没有,尿酸哪有出路!
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为了防止夜间尿浓缩(夜间呼吸、皮肤汗液的蒸发,体液有损失),痛风人群在睡前最好也喝点水。
这些你都记住了吗?
太原广誉远国药堂中医门诊部长按识别