痛风的人在饮食方面，应以低嘌呤饮食为主。

对于痛风的人，首先要控制好体重，同时限制脂肪、蛋白质、盐和糖的摄入。

对于急性痛风发作的人，一般不需要用Y，可以适当给予营养支持。

如果是慢性痛风的人者，则应严格控制总热量的摄入以及每日脂肪摄取量，每天每人总热量不要超过千卡。

此外，在饮食上可以多吃些含钾、镁元素丰富的食物，比如：玉米、豆类、蘑菇、海带等；还应该多吃富含维生素C及维生素E的食物。

一、菠菜豆腐汤

材料：菠菜克，豆腐克，香菜、盐各适量。

做法：

1、菠菜洗净，切段；

2、豆腐切块，放入沸水中氽烫去水分，捞出备用。

3、炒锅内加入适量清水烧开后放入豆腐及香菜段，煮至汤水沸腾，再放入菠菜。

4、再次煮开后，调入盐即可。

二、芹菜汁

取新鲜芹菜克，洗净切碎后，加水煮至熟烂。

每日分2次服完，连服5~7天。

芹菜含嘌呤少，且有降压、利尿作用、含钾元素较多。

另外，多喝水也有利于尿酸排出。

此外，痛风的人还可以通过每天喝大量的水缓解痛风症状。

不过最好是喝白开水，因为尿酸大部分是通过尿液排出的，而不是通过小便排出的。

如果尿中的尿酸浓度太高了或者已经有了痛风症状时，最好不要喝水或者不能再吃任何东西了；否则很容易导致体内缺水而加重痛风症状。

三、山楂汁

原料：鲜山楂克，白糖30克。

制作：将鲜山楂洗净，去核，切碎；将适量白糖放入锅内，加水适量和山楂一起煮熟烂；待凉后，用洁净纱布滤出汁即成。

用法：每日服2次。

功效：健脾开胃、化滞消积。

适用于痛风脾虚气滞型的人。

注意事项：本品含有较多的果酸和柠檬酸；糖尿病的人忌食。

不适合痛风发作期及肾功能异常者服用。