卓一幼儿园食谱预告

（5月10日-5月12日）

■zhuoyi

3—6岁是幼儿良好饮食习惯养成的关键时期，卓一幼儿园一直用心致力于幼儿的膳食营养，让“食育文化”走进生活，形成了我园独特的饮食文化，为幼儿一生的健康发展奠定扎实的基础。

美食直通车.......

星期一

早餐：

营养八宝粥

芝麻酱千层饼

响油萝卜丝

加餐：

苹果

香蕉

午餐：

米饭

西芹香干炒牛柳

家常豆腐

冬瓜紫菜汤

加餐：

老式大饼干

双耳羹

晚餐：

番茄浓汁柳叶面

炝炒广东菜心

星期二

早餐：

纯牛奶

菠萝椰蓉蛋糕

鹌鹑蛋

加餐：

青梨

小番茄

午餐：

红烧羊肉小揪面

香锅有机菜花

加餐：

核桃仁

莲子百合银耳羹

晚餐：

金银米饭

土豆烧牛肉

浇汁小油菜

莲藕海带汤

星期三

早餐：

鸡蛋拌汤

南瓜小油香

加餐：

火龙果

小乳瓜

午餐：

软糯米饭

叉烧鸡翅根

美极茼蒿

萝卜养生汤

加餐：

蛋挞

什锦水果羹

晚餐：

蔬菜素包子

黄金小米稀饭

五月黄金菜（二）

车前草性寒味苦，富含车前甙，具清热利水、通淋消肿、祛痰明目之功用，其还有治疗痛风的效果。车前草可凉拌、清炒、做馅包饺子，晒干的车前草还可以泡茶喝。

苦苣菜性寒味苦，可清热解毒、补虚止咳，并具抗氧化之功用。因其性为寒，脾胃不济者慎食，尤其慎生食。代表菜有酱蘸苦菜、蒜茸苦菜、苦菜豆腐汤、苦菜鸡蛋汤等。

地瓜叶也称红薯叶，即红薯地上秧茎顶端或两侧的嫩叶。亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

让孩子度过快乐而有意义的童年

卓一幼儿园