痛风病人不能吃肉,馋了怎么办医生注意1点

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患有痛风之后,还能吃肉吗?注意吃肉的方法,荤素搭配才健康痛风是一种由于人体内血尿酸过度升高而导致的疾病。通常情况下,在饭桌上如果有一两个患有痛风的朋友,那么最长听到的话就是“少点肉菜,我得吃素”了。的确,患有痛风之后对于大量肉类要学会忌口,但是从此真的要告别荤菜,变成一切从简的素食主义者吗?下面我们来一起探讨一下。

痛风病人可以吃肉吗?

其实,痛风病人并非要对肉类完全忌口,我们要根据痛风的严重度与肉类的质量进行判断。这是由于,导致痛风的根本原因是由于体内尿酸含量高,所以在饮食中,控制尿酸才是最为主要的事情。当然,经常食用嘌呤含量高的食物(包括大量肉类),则会导致人体内部尿酸升高,这也是许多朋友对肉忌口的一大原因。不过,牛肉、鸡肉等蛋白质含量高的肉类嘌呤含量并非很高,比较适合痛风病人进行少量食用。

痛风患者如何吃肉

首先,痛风患者要学会选择肉的种类,常见的牛肉、鱼肉、虾肉以及部分水产禽类的肉质嘌呤含量并非很高,对于动物内脏、鱼子等肉类则要学会少吃。并且,大家在吃肉的时候尽量吃些瘦肉以及蛋白质含量较高的肉类(鸡胸肉),并且要做到少量食用,如此对于平衡体内尿酸有很大帮助。其次,我们在吃肉时要弄清烹饪方式,水煮、炒制的肉类可以选择适量食用,油炸肉类尽量要学会少吃,并且过于浓稠的肉汤、火锅汤也尽量少喝。嘌呤这类物质易溶于水,所以水煮过后的肉类基本较为健康,而那一锅“营养”满满的肉汤,简直就是使嘌呤直线上升的罪魁祸首!当然,对于火腿、腊肠、午餐肉等加工腌制类型的肉也不要多吃,先不说嘌呤含量,其中所含的大量盐分就已经对缓解痛风很是不利了。所以在吃肉时大家尽量自己烹饪,速食肉类就先不要过多触碰了!肉类中含有的蛋白质、脂肪等营养物质对于维持健康平衡有很大帮助,所以我们没必要对于肉类进行忌口,吃肉时只要学会挑选肉类、找准烹饪方式、学会健康吃肉,那么痛风病人也可以一饱口福!对于养生而言,饮食不能偏激,荤素搭配才是最营养合理的饮食方式,千万不要让健康的天平发生偏执哟!

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