痛风是怎么引起的饮食上要注意什么

痛风是人体内一种叫做嘌呤的物质发生代谢紊乱,导致血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病,由于其目前尚没有办法彻底根治,患病在可长达十年至几十年,对人们健康的危害极大。那么痛风是怎么引起的呢,导致痛风的形成原因有哪些呢?

1/6遗传因素

痛风是一种遗传性代谢性疾病,具有明显的遗传倾向,有痛风病家族史的人群,若平时不注意饮食习惯,就容易得痛风。者主要是因为此类人群体内缺乏一种酶,无法将食物中的嘌呤代谢物尿酸及时排出,导致尿酸在体内聚集过度,血液中尿酸增多可形成结晶,沉积在关节内,引起炎症,因而产生剧痛。

2/6性别因素

95%的痛风患者是男性,30岁以上为高发年龄段。许多年轻人爱吃生猛海鲜、喝啤酒,因此极易招惹上痛风。而女性体内的雌性激素能够促使尿酸的排泄,因此女性患痛风的几率就比男性低很多。但是进入更年期后,随着女性体内雌激素水平的而降低,如果在饮食中吃过多的肉类,同样也会患上痛风。

3/6生活习惯

生活没有规律,经常熬夜、通宵达旦等,这种无规律的生活方式会打乱人体的“生物钟”节律,造成机体代谢失常,加重体质的酸性化,进而也容易形成痛风。

4/6精神压力因素

在脑力劳动者中,患有痛风的人较多,者主要是因为日常工作的巨大压力,过度的精神紧张,导致身心疲劳不堪,而在闲暇时间又缺乏适量的体育锻炼,这样就会使身体的各个脏腑器官出现生理功能减退,进而可影响体内代谢废物的排出,体液变为酸液,同时也为罹患痛风买下祸根。

5/6饮食结构不合理

如果在平时不注意饮食结构的合理性,摄入高脂肪、高蛋白、高糖类的食物,可造成营养过剩,使人脂质代谢功能紊乱,体内对胰岛素产生抵抗,致使高血压、冠心病、脑血管病、糖尿病等蜂拥而至,恰恰这些疾病又极容易与通风相互推波助澜。尤其是食用富含嘌呤的肉类、鱼虾、贝类的大量摄入以及饮酒,暴饮暴食,在体内代谢过程中可产生过量的酸性物质。但血尿搜超过人体的自身调节水平,就容易诱发痛风。

6/6外界不良刺激

平时生活起居不小心导致身体受凉感冒或是受到寒冷刺激、关节外伤等,这些情况也是导致痛风发作的因素之一。

治疗痛风的简单方法从两个方面着手饮食和喝降尿酸产品。痛风的人在饮食上要注意以下几个方面:

1\控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。

2\限制蛋白质的摄入,多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少。

3\多吃碱性食品,如蔬菜、马铃薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,而且具有利尿作用,对痛风患者更有利。

4\避免饮酒。酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。

5\辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。

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