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我们人体血液中存在一种叫尿酸的物质，类似胆固醇一样，会跟随血液在身体内流动。最后会通过大小便的方式排出体外。

当身体内尿酸过高的时候，就是在提醒你要转变一下生活、饮食。如果没有做出相应的改变，那么就可能会对身体带来不好的影响。

尿酸升高最让人害怕的可能就是痛风，并且还可能会造成其它器官的问题。此外，有些人认为茄子是痛风的发物，那么痛风不能吃茄子吗？尿酸升高不能吃什么呢？不妨了解一下。

01先了解下茄子的好处

1.能够清热解毒

因为从中医食疗的角度上来讲茄子性味甘、凉，对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿，热毒所导致的疮痈、皮肤溃疡，口腔溃疡的人，如果适当吃茄子有很好的清热解毒的功效。

2.抗衰老

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

3.增强免疫力

茄子中的微量元素和维生素，可以给我们人体提供每天所需的营养成分。所以吃茄子，可以让我们有更强的免疫力，从而远离疾病困扰。

4.消肿

能够活血、消肿、解毒，对于跌打损伤导致的瘀血肿胀、热毒疮痈、丹毒的人，如果适当吃茄子有很好的活血、解毒、消肿的好处。

5.保护心血管，抗坏血酸

茄子中含有的维生素P能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性。所以，防止了微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。

02茄子是痛风的“发物”？

痛风通常是可以吃茄子的。茄子是一种日常常见的蔬菜，含有的嘌呤含量比较低。同时也含有大量的膳食维生素和矿物质，可以为人体提供大量的营养物质。

因此吃茄子一般不会导致人体内血尿酸水平升高，也不会诱发痛风的发作，所以痛风患者可以吃茄子。

此外，茄子还具有利尿、抗氧化和抑制癌细胞扩散的作用。但是对茄子的加工方式需注意，清炒或蒸制后凉调食用。

不要食用油炸茄子和风味茄子，因为含有较多的油脂以及糖分，油量过大的话会对痛风患者造成伤害，同时也不利于痛风患者控制体重。

痛风是由于体内的尿酸过高引起的，或者是受凉也导致的。在发病期间通常会导致患者的关节出现疼痛，同时还伴随着活动受限等症状。

03医生：若想降尿酸，3物要少吃

1.豆类食物

预防痛风要少吃高嘌呤食物，很多人爱吃豆类食物，认为豆类食物能够为人体提供丰富的植物蛋白，因此大量获取。

但是尿酸浓度偏高，加上对于有嘌呤物质代谢紊乱情况的人群，不宜摄入过多的豆类食物。这些豆类食物获取过多，会让身体产生的尿酸量也增多，尿酸浓度升高的过程中，尿酸结晶可能会形成。

2.动物内脏

很多人都非常喜欢吃动物内脏，比如动物的肝脏、肾脏、心脏等。但是出现高尿酸的情况之后就要尽量避免吃这一些食物，因为动物内脏里面含有比较多的嘌呤。

如果痛风患者吃了过多的动物内脏，或是不合时宜的吃了动物内脏，体内尿酸增高，可能会加重痛风的症状，使患者的病情变得不稳定。

即使在痛风缓解期，虽然疼痛缓解，但是体内尿酸水平仍比较高，仍然不能食用动物内脏。

3.菌菇类食物

菌菇类的食物中含有高蛋白，对身体的健康有非常大的帮助，并且其具有很高的食用价值，所以受到了许多朋友的喜欢。

可是相对于高尿酸病人而言，这类食物却是非常的不友好，因为其含有大量的嘌呤物质。如果高尿酸的患者食用，那么很有可能会引起尿酸升高，加剧痛风症状的发生。

04给你5个小建议，或可有助调节尿酸

1.多喝水

水是生命之源，多补充水分，可促进身体的新陈代谢，促进体内代谢废物的排出，也有助于尿酸的排泄。

建议高尿酸患者每天摄入的水分不少于毫升，除了白开水，也可以喝一些用玉米须、车前草泡的水，更有利于尿酸的排泄。

2.找到适合自己的运动方式

运动能使人的身体素质有所提高，对于尿酸值过高的人来讲千万不能够剧烈运，剧烈运动会导致身体内的尿酸不能够正常排出去。

可以选择一些适合自己的轻微的运动，在运动的过程当中可以促进血液循，加快新陈代谢，对降低尿酸是有帮助的。

3.减肥

有一部分肥胖的患者往往都会有尿酸高的情况，这是因为身体脂肪持续堆积，不利于身体的正常代谢功能。此时尿酸即便没有大量生存，也可能在排出上出现了问题。

就逐渐出现了尿酸升高的情况，这种高尿酸一般出现的比较缓慢。症状也不明显，可以通过减肥来对尿酸进行控制，只要坚持减肥，尿酸就会持续下降。

4.拒绝酒水以及碳酸饮料

通过数据调查显示，大多数尿酸偏高的朋友都喜欢喝酒，特别是啤酒。其次还有一部分尿酸偏高的人喜欢碳酸饮料，碳酸饮料里面含有非常丰富的果糖。

比如我们平时喝的可乐或者是果汁，这些果糖就会导致人体的尿酸数值偏高。所以说要想尿酸数值下降，那么生活中一定要尽量避免酒水饮料，少喝饮料，少喝酒。

5.合理应用药物

对于体内尿酸水平比较高的患者而言，单纯使用一些非药物治疗方式，往往无法使得体内的尿酸水平下降到比较理想的范围之内。

因此这个时候，患者就必须在专业医生的指导下，合理使用一些降尿酸药物的方式，来控制体内的尿酸水平，以此来降低痛风的发病风险。