营养师不想与痛风ldquo沾亲带故

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痛风是一种发作起来会有明显剧烈关节疼痛的疾病,疼痛程度甚至可以达到最高级别,就好像关节被动物啃噬或者被刀割一样,十分难忍。而让痛风出现的关键因素,就是血尿酸水平超标。

人体血尿酸的正常水平通常是在微摩尔每升以内,当超出这个水平,就说明尿酸偏高了。这时候虽然不会百分百引发痛风,但是会让痛风出现的概率大大提高。

因为当尿酸水平偏高,超出合理范围的时候,说明尿酸浓度已经趋于饱和,这时候将有可能会有尿液盐结晶沉淀出来。这些结晶一旦出现,会随着血液流动沉积在人体的多个关节处,对关节造成损伤,这样痛风就会发生,从而引发关节的红肿疼痛等问题。

所以不想和痛风有任何联系,要注意控制好尿酸水平。

营养师提醒,“3黄”尽快撤下饭桌,尿酸才安分

1黄:啤酒

无论是生活消遣还是工作应酬,都可以看到啤酒的身影。但是需要注意的是,经常喝啤酒,尤其是酗酒,很容易导致体内尿酸水平升高,甚至直接诱发痛风。

2黄:火锅

火锅很多女孩子都非常喜欢吃,但是火锅的嘌呤非常高,食物没有过过水就放进火锅,即使你吃的是火锅里的素菜,但是其他人放进火锅的肉上的嘌呤也会随着汤汁被你吃进去。很多痛风患者就是因为吃了火锅。

3黄:虾蟹

虾蟹属于海产品类,也是典型的高嘌呤食物,特别是海虾,它们的嘌呤含量是比较高的,甚至在海产品中嘌呤含量都是数一数二的,所以平时如果经常食用,很容易导致尿酸升高。有的人吃海鲜还喜欢喝啤酒,这样无疑是雪上加霜。

要控制尿酸,有“1黄”可以多吃

这一黄,指的就是黄栀子。

黄栀子是传统药食两用食材,具有不错的降尿酸功效,也是中医上常用于改善高尿酸的食材之一。黄栀子中含有的栀子苷、西红花苷等成分,可加速尿酸代谢,从而促进尿酸排泄,让尿酸尽快降下来。

平常适当食用黄栀子,对高尿酸人群是有好处的。不过药食两用的食材讲究配伍食用,黄栀子也不例外。利用黄栀子搭配上苦菊苣、玉米须、葛根等,并经过成分的提纯萃取,制成栀子苦苣复合液来饮用,这样降尿酸效果会更为明显。尤其适合尿酸比较高,或者是已经出现痛风的人群来坚持饮用调理。

平时做好3点,也对降尿酸有帮助

第一、多喝水

平时摄入的水分充足,体内的尿酸浓度也会得到一定的稀释,而且还可以促进排尿,让更多的尿酸跟着尿液一起排出去。所以,每天可以保证毫升的白开水饮用,不喝浓茶浓咖啡和含糖饮料。

第二、饮食清淡

高尿酸人群日常的饮食要注意以清淡为主,多吃一些低嘌呤的水果蔬菜,对于降尿酸和控制痛风是比较有利的。

第三、坚持运动

高尿酸人群如果身体条件允许,可以选择一些运动强度不算太大的有氧运动来促进尿酸代谢,比如慢跑、散步、打太极等,每次锻炼30分钟为宜,不要激烈运动。

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