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蔬菜中含有大量的维生素，一般营养师都会建议多吃，尤其是菠菜。菠菜的好处也是很多的，而且在日常中也是比较常见或者是常吃的，菠菜中含有很多营养元素，其中就包括叶黄素、抗氧化剂以及维生素E。这些物质给身体带来的可不是一点半点的好处，是很不错的功效，尤其是能够很好的抗衰老，很好的保护皮肤。但是有一类人就害怕吃菠菜，那就是有痛风症状的人，很多人应该都知道菠菜中含有嘌呤，痛风的人就怕体内的嘌呤高，所以就害怕吃菠菜。

还有一个原因就是菠菜中还含有很多草酸，这种物质会给血液尿酸带来一定的影响，可能会让体内多余的尿酸不能及时的排出体外，时间一长就会让尿酸在关节处形成结晶，这对痛风的人来说也是一大痛苦。草酸若是遇到人体中的钙物质，也是会产生反应的，会变成草酸钙。草酸钙这种物质是不会随着尿液排出体外的，然后就会聚集在尿道中，时间一长就会形成结石。

冲着这两个原因，可能很多痛风者都会放弃吃菠菜的。那么，到底痛风者能不能吃菠菜?

这还是要看个人的体质和痛风情况，毕竟菠菜中的嘌呤物质并不是特别的高，适量的吃一些也并不会有太大影响。当然痛风比较严重的，就可以选择不吃菠菜，因为痛风严重的吃一点点，可能就会让体内的尿酸增高。

菠菜营养丰富大家都是了解的，所以根据自身情况，可以吃一点。菠菜中毕竟含有很多微量元素和膳食纤维，这两样物质是能够帮助排出体内尿酸，所以痛风患者就不必纠结嘌呤问题了。而草酸虽然会干扰尿酸的排泄，但煮熟之后的菠菜，就不会有很高的草酸，所以影响力也就不会那么的大了。痛风患者其实并不用那么害怕吃菠菜，菠菜的好处还是多于坏处的，可以试着吃一点。

顾虑已经解除，那么就该了解了解菠菜有什么好处了。

预防夜盲症

夜盲症虽然不是什么大问题，但是到了晚上不开灯就看不清东西，这个也是很痛苦的。开着灯就会影响睡眠，不开灯又看见，这真的是让人很困扰。所以能够避免产生夜盲症当然很好了。因为菠菜中含有胡萝卜素，然后经过体内的运行转化就会将其变成维生素A，而这种物质对保护视力是很有帮助的，所以多吃菠菜能够很好的保护视力，还可预防夜盲症。

新陈代谢会更好

菠菜中的微量元素可是很重要的，它不仅能够提高人的免疫力，还能够保证身体的新陈代谢运行顺畅。只要人体的新陈代谢能够保持顺畅，一般来说，很多疾病都不会产生。

抗衰老

菠菜中含有的叶绿素有很好的抗氧化作用，这对于保护皮肤是很有利的，皮肤状态比较差的人，是可以尝试多吃点菠菜，不仅会让你的皮肤变好，还能延缓衰老的进度。

对肠道健康很有利

膳食纤维能够帮助肠道蠕动，而菠菜中就恰恰有很多的膳食纤维，很多人都喜欢用菠菜煮粥吃，其实就是菠菜助消化，能让体内更好的去吸收有养物质。有便秘痛苦的人，其实可以多吃点菠菜，因为菠菜能缓解便秘，还能预防便秘。

喜欢吃菠菜的人应该感到庆幸，因为菠菜有那么多的好处，还有益身体健康。痛风患者也不要有太多顾忌，凡事要视情况而定的。