痛风指南不能吃哪些食物

痛风病人,最讲究的就是管住嘴了,饮食稍稍不注意,痛风发作起来简直要了半条命。

处于事业高峰时期的中年男性,社交应酬、聚餐外食多多,尤其是血尿酸高的,更要特别当心了,酒精会促进嘌呤分解为尿酸,抑制尿酸排泄。

痛风的本质是嘌呤代谢异常致使血尿酸升高所引发的疾病。很多患有痛风的人也知道要控制嘌呤的摄入,但是哪些食物嘌呤高,哪些食物嘌呤低却不是很清楚,下面一张表告诉你!

最全食物嘌呤表

超高嘌呤食物,痛风和高尿酸的人应该完全避免;

中高嘌呤食物,应该严格限量,在急性发作期不能食用;

低嘌呤食物,几乎无需顾忌其嘌呤含量。

嘌呤含量

食物类别

食物清单

超高嘌呤食物嘌呤含量>毫克/克

动物内脏

肝、肾、脑、脾、肠等

部分水产品

带鱼、鲶鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、基围虾等

部分汤

浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤

中高嘌呤食物嘌呤含量在75~毫克/克之间

各种畜肉

猪、牛、羊、驴肉等

禽肉

鸡、鸭等

部分鱼类

鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等

甲壳类

牡蛎肉、贝肉、螃蟹等

干豆类

黄豆、黑豆、绿豆等

中低嘌呤食物嘌呤含量在30~75毫克/克之间

深绿色嫩茎叶蔬菜

菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎

花类蔬菜

白色菜花等

嫩豆类蔬菜

毛豆、嫩豌豆等

部分水产类

三文鱼、金枪鱼等

大豆制品

豆浆、豆干、豆皮、腐竹、豆腐等

低嘌呤食物嘌呤含量<30毫克/克

奶类

牛奶

蛋类

鸡蛋等

浅色叶菜

大白菜等

根茎类蔬菜

土豆、芋头、白薯、木薯

茄果类蔬菜

番茄、茄子等

瓜类蔬菜

冬瓜等

部分杂粮

小米、荞麦、燕麦

水果

葡萄、苹果、草莓等

精米白面

米饭、馒头等

该吃的吃,不该吃的就不要碰,管住嘴才能让痛风无机可趁!

除了注意日常饮食外,补肾护肝是防治痛风的重要途径。痛风是肾功能衰退最明显的疾病,通过补肾提高肾脏机能,促进嘌呤代谢,把酸毒排出体外痛风就不易发作啦~

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