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高尿酸，是近几年来非常高发的一种代谢性疾病，主要是体内嘌呤物质堆积过多导致代谢出现紊乱，最终转化成为尿酸。

大家都知道尿酸过高会引发痛风，但其实高尿酸给身体带来的危害远远不止如此，长期尿酸过高还会导致肾脏受到影响，引起肾功能不全，甚至是肾脏衰竭。

那么尿酸长期居高不下为什么还会引发肾衰竭呢？

首先当体内的尿酸水平过高，所形成的结晶会刺激肾小球出现炎症，诱发间质性肾炎，而且当过多的尿酸盐结晶沉积在肾脏处，还容易使肾小管出现堵塞，引起肾脏积水或者是肾结石，肾脏功能也会渐渐下降，久而久之就会引发肾脏衰竭。

专家提醒：不想尿酸超标，3种“家常菜”劝你少吃

一、肥肉

肥肉中含有大量的脂肪和胆固醇，如果平时摄入过多就会无法及时被分解和代谢，容易导致身体变得肥胖，而肥胖的人往往都会伴随着胰岛素抵抗，从而影响到尿酸的正常排泄，最终导致大量的堆积在体内。同时还会降低黄嘌呤氧化酶的活性，进一步导致尿酸快速升高。

二、火锅

火锅无论在什么季节都受到了大多数人的喜欢，但是正常情况下吃一顿火锅，所摄入的嘌呤物质比平常饮食要高出数十倍，因为在吃火锅的时候会添加各种各样的食物，里面不乏高嘌呤食物，在经过高温煮熟之后食材中的嘌呤就会溶于汤中，经常吃是非常不利于尿酸稳定的，高尿酸患者一定要谨慎食用。

三、羊肉汤

在天气寒冷的时候喝上一碗热乎乎的羊肉汤，是很多人都喜欢做的事，但是羊肉本身所含有的嘌呤就很高，而且嘌呤又是一种易溶于水的物质，那么在经过高温熬煮之后的羊肉汤，嘌呤含量也会随之上升，经常喝的话就会导致体内的尿酸值升高，不利于控制尿酸的稳定。此外，还包括有一些鸡汤、老鸭汤、海鲜汤、骨头汤等都是不建议多喝的。

尿酸过高，身体会出现以下3种异常，趁早检查一下

①出现腰酸背痛、虚弱乏力的症状

②没有高血压病史，血压却突然升高

③血肌酐突然出现明显升高

在生活中，想要降低尿酸，预防痛风、肾衰，做好两件事

一、补充降酸水

这里的降酸水不是什么别的，而是木丹甘葛液，里面含丰富的降尿酸成分，比如菊苣、木耳、百合、甘葛、玉米须、桑叶等，都是天然的草本植物，不会对身体产生副作用。

菊苣——富含多糖类、黄酮类化合物、酚酸类的营养物质，具有利尿、抗菌、降尿酸和调血脂的作用。

木丹——含有丰富的绿原酸、山栀苷和都桷子苷酸，具有护肝利胆、镇静、止血、利尿消肿的作用。

甘葛——含有大豆素、葡萄糖苷、葛根素等营养成分，能够生津止渴、调节免疫系统以及加速尿酸的排泄。

平时坚持喝，能够加速尿酸的代谢，溶解体内的尿液盐结晶，同时还能减少尿酸的生成，提高肾脏新陈代谢等能力，保护关节和肾脏的健康。

二、合理运动

平时合理的进行一些运动，能够减少尿酸的合成，还能消耗体内多余的脂肪，避免身体肥胖，但是要注意，高尿酸患者要避免高强度的运动，尽量选择一些有氧运动。