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痛风，对于世界上所有的美食家来说，无疑是最大的天敌。痛风、口福骤降，各种东西都不能吃，各种饮食都要注意。而网上痛风饮食禁忌往往太简单，今天安排好了，痛风患者最后怎么吃。

要注意六大饮食

1.饮用大量水以促进排泄

痛风患者需要多喝水，这是病人的共识。一般来说，每天的平均用水量应该在~毫升左右，以便每天排尿保持在毫升左右。其中，最好是起床后、饭后、饭后等喝水。

2.限制食用及不禁食大豆制品

许多痛风饮食指南禁止食用豆制品，但这种观点不一定正确。因为许多豆制品属于中嘌呤食品，所以猪肉嘌呤含量高得多，在痛风非急性发作时，可以适度食用。当然，如果是痛风急性发作，则必须暂停食用，以免引起痛风发作。

3.高嘌呤食物

小心点，可以说痛风患者最怕的是高嘌呤这个词，所有高嘌呤食物都必须被拒之门外。因为当嘌呤摄入过多时，人体代谢就会出现异常，不能及时排出体外，从而导致人体血液中尿酸的增加，最终导致尿酸以盐的形式在关节组织中沉积，导致痛风等疾病。

4.应限制脂肪摄入

肥胖本身会引起多种疾病，对于痛风患者来说，高脂肪会导致代谢紊乱，阻碍尿酸功能的排泄。因此，面对高脂食物，痛风患者必须保持缄默，尽量搭配肉类和蔬菜，并保持足够的运动，使其代谢功能达到最佳状态。

5.海鲜应减少

海鲜作为一种受欢迎的食品，其自身的嘌呤含量很高，一旦长时间大量摄入，会使人体处于略酸性的环境中，促进尿酸结晶的形成。在临床上，许多痛风患者生病，主要是因为他们吃了太多的海鲜。

6.不应该再有红肉了

红肉与鱼类、家禽(如猪、牛、羊和其他牲畜肉)有关。一些研究表明，红肉摄入越多，血清尿酸的增加就越明显，痛风的发病率也会显著增加。许多其他心血管疾病也是由于摄入过多红肉而引起的，比如冠心病，因此，痛风患者往往患上冠心病也就不足为奇了。

止痛减酸的最有效方法

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食疗小分享

1、皮蛋小米粥

材料:小米1把，皮蛋1个，葱青1棵，盐少许。

做法:按照一把小米一碗水的比例(一人份)熬成粥。熬粥期间将皮蛋取蛋黄切小丁，葱青切成葱花。粥熬好后加入皮蛋丁，继续熬5-10分钟。撒上葱花，放入少许盐，搅拌均匀，可以出锅了。

2、皮蛋瘦肉薏米粥

材料:皮蛋1只，瘦肉30克，薏米40克，大米60克，清水ml，盐少许。

做法:猪肉洗干净后，用盐腌至少一天;皮蛋去壳，切成小块;薏米和大米洗净，加入清水，大火煮开后，放入瘦肉，再煮开转小火煮大约30分钟，放入皮蛋继续煮15分钟左右，放盐调味即可。