好怀念看着《舌尖1》流口水的那一年……
《舌尖上的中国3》播放过半，这一季的口碑，一言难尽……
堂弟还特意看了下这一季的豆瓣评分，网上的吐槽也是一波接着一波，从第一集《器》播出后的“这是卖锅子吧”、“我们不要看锅子，要！看！吃！的！”；到第二集里虽然讲的是“小吃”，却在杭州拍胡辣汤，还麻辣烫、钵钵鸡、串串不分；第三集“宴”里“1分钟拍吃的，9分钟拍武学大师”……
真是……罄竹难书！！！
这不，第四集以“养”为主题的节目一播，又出事了……
片中，家住广州的郑雅甄在父母的叮咛、指导下逐渐掌握了“养生之道”，通过煲汤来给自己和家人朋友调养身体。
在介绍一道具有滋补养颜效果、名为“花胶炖鸡汤”的汤品时，特别提到了“爸妈喝也很好”，不过“做法上要有改变”.
原因是“爸爸痛风，喝不了传统老火汤”。
在制作过程中，郑雅甄通过将鸡腿去皮、去脂肪，以及炖煮不超过3小时的方式来降低嘌呤。
但是这样真的有用吗？嘌呤是亲水性物质，特别容易溶于水中，因此，排骨汤、鸡汤、羊肉汤、火锅汤等肉汤中嘌呤含量很高，且煮的时间越长，嘌呤溶解于汤中越多。这不，有微博网友就发文批评了——
这位网友微博认证的是“健康博主”，上月还刚刚po出了自己新鲜出炉的注册营养师证书，而且的确是真的。短短几个小时，网友们各种转发、吐槽啊……
敲黑板痛风患者应避免饮用“荤汤我院于忠和专家介绍说，痛风是慢性嘌呤代谢障碍所导致的疾病，嘌呤在体内转化后会产生过多尿酸，导致痛风旧病复发或加重病情。
因为鸡汤熬制时，除了热量、油脂外，其中的嘌呤太多，嘌呤可不好，对健康伤害极大。即使这样，依然有很多人想着喝鸡汤，或是去外面购买，但是鸡汤虽好，食用时却一定要注意。
痛风病人的低嘌呤饮食有哪些？正常人嘌呤摄入量可多达～毫克／日，而痛风患者在关节炎发作时每日不宜超过～毫克。高尿酸血症尤其是痛风患者应该采取低嘌呤饮食。那么，常说的低嘌呤饮食又是什么意思呢？低嘌呤饮食是指要减少嘌呤的合成。嘌呤是核蛋白的组成物质，是尿酸的来源。根据食物中嘌呤的含量，我们可将食物分为低嘌呤食物（每克食物含嘌呤小于25毫克）、中等嘌呤食物（每克食物含嘌呤25～毫克）和高嘌呤食物（每克食物含嘌呤～毫克）三类。1、常见的低嘌呤食物（1）主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
（2）奶类：牛奶、乳酪、冰琪琳等。
（3）荤食：蛋类以及猪血、鸡鸭血等。
（4）蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食物。
（5）水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可放心食用。
（6）饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
（7）其它：酱类、蜂蜜。油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
2、常见的中等嘌呤食物（1）豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。
（2）肉类：家禽家畜肉。
（3）水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
（4）蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。
（5）油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
3、常见的高嘌呤食物（1）豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇。
（2）肉类：家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏，肉脯，浓肉汁，肉馅等。
（3）水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类、海参。
（4）其它：酵母粉、各种酒类，尤其是啤酒。
低嘌呤食物可放心食用，中等嘌呤食物宜限量食用，而搞嘌呤食物应禁用。一般，碱性食物所含嘌呤比较低，如芥菜、花菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等，应多吃。而高嘌呤食物会促成高量的尿酸。因此，应尽量避免。
除了饮食，不规范使用降尿酸药物、关节受冷、过度运动、疲劳也有可能诱发痛风的急性发作。所以，痛风患者也应注意劳逸结合，尽量避免久行、久站，同时注意保暖、保护关节，避免关节损伤及外伤。
我院针对痛风疾病治疗方法一、痛风协定方
祖传中药配方，以清热利湿、活血通络为原则，从内在脏腑，调整肝、脾、肾阴阳平衡，釜底抽薪，可从根本上治愈痛风。
中药采取代茶饮的方式，无需煎服，携带方便，避免煎药繁琐步骤。
无副作用，长期应用不会造成肝肾损害，早期病人有效率98%，治愈率90%。
二、火针痛风石治疗
火针为古法九针之一，能借火热之力快而准确直达病灶，达到温通经络的作用，使气血畅通，通则不痛，治疗时间短，止痛效果好，无毒副作用，并对痛风日久所产生的瘀血、水湿等病理产物有更好的效果，有效减除痛苦可达95%以上。
较之西医手术切除痛风石，费用低廉，痛苦小，生活质量较高。
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