你缺的不是药，而是营养！
未来医学的发展趋势——营养医学
营养素能治病？很多人觉得很神奇，甚至是排斥，其实是不懂营养学。
营养治病，这对我国人来说还是一个非常陌生的概念。几乎所有的人都可能认为疾病只有用药物去治疗，营养怎么可能被用来治病呢？
一、营养是生命的源泉。
那让我们来看这样一个事实：如果一个健康的人7—10天不吃任何食物，不喝水，你说会发生什么事情？人用来维持生命的主要东西除了空气和水以外就是食物，也就是食物里面的营养给予了人的生命。营养是生命的源泉，从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结束，营养无时无刻不滋养着人的生命，这就是“营养与生命”。
二、药物控制疾病。
看看我们身边那些身患疾病的人：高血压、心脑血管疾病、糖尿病、痛风、乙肝、脂肪肝、甲亢、关节炎、胃炎、严重失眠、癌症等，面对这一大堆常见慢性病，通过药物可以将疾病治愈？其实药物顶多就是将慢性病症控制在一定范围内，能做到这一点已经算不错了。
三、营养修复细胞。
而真正能让自己康复的绝对不是药物，因为药物的成分不是细胞修复所需要的成分。而一旦给足时间，给足营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等这些人体构成所需要的材料，人体就会启动自我修复的过程。
因为所有人身上的细胞在经过六个月左右的时间，大部分细胞组织都会被更新90%产生新的组织。胃细胞7天更新一次；皮肤细胞28天左右更新一次；肝脏细胞在天更换一次；红血球细胞天更新一次；在一年左右的时间，身体98%细胞都会被重新更新一遍。
所以，只要营养充足，受损的器官通过细胞的不断“新陈代谢”和“自我修复”，经过一段时间，受损的组织和器官就会被“软性置换”，产生出“新”的组织与器官，很多很多的疾病，都有机会彻底康复！
四、营养素与药物的区别：
营养素：机体为了维持生命和健康，保证生长发育、活动和生产劳动的需要，必须从食中获取必需的营养物质。人体消化、吸收和利用的有机和无机物质。
药物：指能影响机体生理、生化和病理过程，用以预防、诊断、治疗疾病和计划生育的化学物质，是化学元素合成的。
营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等七大类。它们和通过呼吸进入人体的氧气一起，经过新陈代谢过程，转化为构成人体的物质和维持生命活动的能量。所以，它们是维持人体的物质组成和生理机能不可缺少的要素，也是生命活动的物质基础。可供我们人的正常需求和摄取。
中国营养学会第四次全国营养调查：
由于营养过剩或不平衡所致的慢性疾病在增多，中国人维生素和矿物质摄入不足和不均衡的现象普遍存在。
药物与营养素的区别
一、认识药品
药物：指能影响机体生理、生化和病理过程，用以预防、诊断、治疗疾病和计划生育的化学物质，是化学元素合成的。
药品在维护我们的身体健康中起着不可替代的作用。我们的身体一旦受到疾病的侵扰，譬如感冒、腹泻、发烧等，小到身体不适，大到身体重大疾患，都必须使用药品予以调节或治疗，才能恢复健康。
但药物也只能控制疾病：
看看我们身边那些身患疾病的人：高血压、心脑血管疾病、糖尿病、痛风、乙肝、脂肪肝、甲亢、关节炎、胃炎、严重失眠、癌症等，面对这一大堆常见慢性病，通过药物可以将疾病治愈？其实药物顶多就是将慢性病症控制在一定范围内，能做到这一点已经算不错了。
药品是一种特殊商品，为什么特殊呢？
从使用对象上说：它是以人为使用对象，预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能，有规定的适用症、用法和用量要求；从使用方法上说：除外观，患者无法辨认其内在质量，许多药品需要在医生的指导下使用，而不由患者选择决定。
同时，药品的使用方法、数量、时间等多种因素在很大程度上决定其使用效果，误用不仅不能“治病”，还可能“致病”，甚至危及生命安全。因此，药品是一种特殊的商品。
另外，药品还有其本身的特性：
1、种类复杂性：具体品种，全世界大约有余种，我国目前中药制剂约多种，西药制剂约多种，由此可见，药品的种类复杂、品种繁多。
2、药品的医用专属性：药品不是一种独立的商品，它与医学紧密结合，相辅相成。患者只有通过医生的检查诊断，并在医生的指导下合理用药，才能达到防止疾病、保护健康的目的。
3、药品质量的严格性：药品直接关系到人们的身体健康甚至生命存亡，因此其质量不得有半点马虎。我们必须确保药品的安全、有效、均一、稳定。
另外，药品的质量还有显著的特点：它不像其他商品一样，有质量等级之分：优等品、一等品、二等品、合格品等等，都可以销售，而药品只有符合规定与不符合规定之分，只有符合规定的产品才能允许销售，否则不得销售。
二、认识营养素
营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的必须营养物质。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、纤维素等7大类。
它们和通过呼吸进入人体的氧气一起，经过新陈代谢过程，转化为构成人体的物质和维持生命活动的能量。所以，它们是维持人体的物质组成和生理机能不可缺少的要素，也是生命活动的物质基础。可供我们人的正常需求和摄取。
因此，真正的健康离不开营养素，营养才是真正意义上的预防医学。
三、药物与营养素的区别
（一）营养素能治病？很多人觉得很神奇，甚至是排斥，其实是不懂营养学。
人性的一个弱点就是我们只相信我们愿意相信的事情。今天我们只是需要把一些问题弄清楚。科学发展到今天，很多事实逐渐得到澄清，有些事情背离了很多人的期望。阿拉巴马大学医学院的名誉教授伊曼纽尔·切拉斯金医生将其成为“发展最快的失败产业”。人们所说的“卫生保健”事实上是“疾病保健”。现代医学并没有提供真正的卫生保健。
（二）有两个问题需要弄清楚的是：
第一，从严格意义上讲现代医学只是急救医学。
第二，营养学是预防医学。
急救的意思，就是当你的手被砍了一刀，你应该找的是医生，营养学帮不了你的忙，可是如果你得了慢性病，你去找医生他也很愿意帮你，可是并不见得有真正的效果。这不是木匠的问题，是工具出了问题。
慢性病大都是因为营养失调，营养学刚好能够帮到你恢复健康。现代的医学中的很多概念是为药厂服务的，这些概念都是为了使药品卖的更好，可是现在很多人很崇拜现代医学，认为什么病都可以交给医生来解决，实质上是一种无知消费。
你真的相信医生能帮助你吗？一个事实是，在美国每年被枪杀的人有4万人，可是被医生害死的人达到12万人。是不是有点钻牛角尖了？看看最近出的两本书你可以找到答案，一本是《医生对你隐瞒了什么》，另一本是《别让医生害死你》，这两本书让很多人开始苏醒。
（三）营养品也不是仙丹，但是合理的营养素调节肯定能够帮助病人恢复健康，延缓衰老。营养素调理疾病的道理很简单，人体的一切构造物都来源于食物，人生病并不是你的基因命令你在某个时候生病，而是你一定是这些食物来源出了问题，身体失去了平衡。人通过摄取食物，通过肠胃分解成很小的营养素之后由肠道吸收进入人体，经过肝脏的合成，形成了人体细胞需要各种营养物质。很多的细胞构成了组织，很多的组织构成了器官，很多的器官构成了人体的各大系统。
如果你的身体出现了器质性病变，是因为食物出了问题，营养素失衡，长期积累的压力从而导致器官的病变，人体就会生病。打个比方，你的细胞H＝A＋B＋
C＋D＋E（即细胞H由A、B、C、D、E这几种营养素构成），可是由于长期缺乏其中营养素D，细胞H就是构造不出来，人体组织长期得不到这种细胞来修补就会导致相应的器官病变，叫器质性疾病。
弄清楚了这个问题，就很容易明白为什么营养素可以调理疾病。只要把人体需要营养素补充上，人体自动具有调节能力，只要有足够的营养素身体就能够修补受损的组织，从而恢复健康。
（四）药物的真正的作用在于控制疾病而不是调理和恢复健康，其实这一点也正式现代医学的最大贡献，在手术、急救、疾病控制方面只能通过药物来完成。是说药不好，生了病也还是要看医生，但是如果遇到慢性病、疾病过后要恢复健康、抗衰老、美容，就只有把目光转到营养学上来。
药物是治标的，营养素是治本的，治标的快治本的慢，所以很多人宁愿看医生，还有对现代医学的过度崇拜导致很多人对营养学并不重视。
（五）药物不能给你带来真正健康。药物是无机物，是人类自己制造出来的一种化学合成物，是能够被人体吸收但不能被真正利用的一种物质，在人体内是利用它的化学作用对人体的疾病进行控制，起到减轻病痛、杀菌等功能。
到目前为止，人类还没有真正意义上自己制造食物，全部都是加工的或者天然的，人体是一个有机体，只能吸收有机食物。了解了这个关键点你就能真正区分哪些东西对你有用了。
是药三分毒，这个毒不会给你马上带来新的病痛，但这些残留的化学成分一定会为你以后的各种疾病埋下隐患，因为由药物带入血液中的物质是肝脏无法分解的，无法分解也就无法正常排泄，会长期停留在你的血液中，这些血液流过的各种器官，会造成各种疾病。
所以，服用药物的原则是短、平、快。有几个区别：
（1）营养素能够修补受损组织缓解压力，药物增加压力；
（2）营养素能够提高免疫力，但多数药物会降低免疫力；
（3）营养素提高药物的疗效，但药物会提高营养的需求；
没有哪一个人是吃药物长大的，都是吃食物长大的，其实人也不是直接吸收食物，是吸收食物中的营养成分，人体系统利用这些营养成分重新在肝脏组合，形成人体各种细胞生长和代谢所需要的成分。缺乏了某种养分，就会制造不出所需要的细胞和物质，造成疾病。所以，营养学的重要观点是营养一定要均衡。理解了这些概念，就不难知道我们很多病都是吃出来的。
两个方面来考量：（1）速效性：西药速度快，因为量可以衡量，营养素较慢；
（2）耐受性：西药的耐受性差，也就是不可能长期吃药，而营养素的耐受性好，可以长期使用。
（六）对营养素与药物区别的总结
1、俗话说：“三分治，七分养”，营养素是“养”是治本（有些疾病是缺乏营养素引起的）。药物是“治”，是治标。
2、营养素用来修补身体的组织，但不会造成身体更严重的损伤。好比庄稼“施肥灌溉”，药物用来暂时控制疾病的症状，但他会造成身体的另一种压力，而造成更进一步的损伤。
3、营养素缓解压力，特别是减轻肝脏的压力，有调肝、养肾、维护消化系统平衡的作用。而大部分的药物会造成机体更大的压力。
4、营养素可增强自身的免疫力，但大多数药物破坏免疫系统，降低免疫力。
5、营养素适用于任何人，可增加药物的疗效，但药物必须对症下药，只能针对特定病人，同时增加营养素的需求。当你使用药物时要增加更多的营养素。
6、营养素可修复受损组织和细胞，可维持和加强身体器官的生理功能。药物只能暂时控制疾病和症状，会造成肠、胃、肝、肾、肺等身体负担及损伤，是后遗症的元凶。
7、饮食和营养是健康之本，吃得健康就远离疾病，健康=营养-药物。看病和用药物是主动解除痛苦，药物可治病但损伤健康。
8、营养素可以平衡酶及荷尔蒙分泌，可全面提升人的生理、心理功能。药物会影响或扰乱身体酶及荷尔蒙的分泌，会导致身体和精神损伤。
9、营养素可以作为药物，对治疗疾病有益，长期使用对机体有重要意义。药物不可以作为营养素，吃药是一种短期行为，长期用药对健康有害。
滥用药物（抗生素）只会破坏你的免疫系统，让你得不偿失，你还在为一点小感冒、发烧就去吃药、吊水吗？
你缺的不是药，而是营养！
补充全面均衡的高品质的营养品的重要性：
1、对于母婴人群来说，加强补充营养是为了给孕妇、婴幼儿补充全面均衡的营养，让孕妇身体好并且能拥有高质量的母乳，促进婴幼儿健康成长发育，让孩子更健康更聪明。
2、对于处在人生快速成长阶段的少年儿童、青少年来说，加强补充营养是为了弥补日常膳食摄入的不足，改善挑食、偏食的坏习惯，促进其健康成长发育，让其注意力更集中、学习更轻松，改善亚健康、预防疾病。
3、对于成年人、老年人来说，加强补充营养是为了弥补日常膳食摄入的不足，延缓衰老、改善亚健康、预防疾病。
4、对于生病的人来说，加强补充营养是为了让身体有更多更好的营养来抵御病原体、战胜疾病，帮助身体更好更快地恢复健康。
锦州经济广播《营养总动员》节目
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