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痛风患者听闻到痛风犯病，所有人都闻之色变，因为痛风真的能让人痛不欲生，目前还没有一种有效的治疗手段可以根治痛风，但是有一种疗法却可以对痛风有独特的治疗意义，它就是饮食疗法。

关于饮食疗法控制痛风，网络上的指导内容良莠不齐，还有不少文章有特别激进的观点，他们认为，痛风患者就是要当和尚，和尚吃什么，痛风患者就要吃什么，什么都不能吃，吃什么都要忌口，而且和尚能吃的豆制品，痛风患者也不能吃。

真的就像网络上说的那样，痛风患者就要做到完全忌口吗？

当然，这样完全忌口的说法是错误的，痛风患者是需要在饮食营养上进行一定的干预，单这样绝对的说法是不对的。痛风患者的饮食要做到的是这几点：1、控制嘌呤摄入2、减少嘌呤合成3、增加尿液pH值4、促进尿酸排泄。

因此如果一种食物可以做到如上几点钟的任何一点，我们都是可以进行食用的，但是我们还要记住一点，过量食用还是没有好处的。

1、限制高嘌呤食物摄入

2、能量供给以25-30Kcal/Kg合适，能量摄入也不能过少，饥饿状态下，有机酸产生增加，限制了肾小管对尿酸的排出。

3、高蛋白的食物也要有供给限制，因为高蛋白的食物往往都意味着嘌呤含量高。蛋白质的摄入以植物蛋白为主，动物蛋白可以选用牛奶（脱脂牛奶最佳）和鸡蛋。

4、脂肪摄入一定要控制。脂肪的分解，本身就会抑制尿酸的排泄，而且油脂的某些代谢产物还会诱发痛风炎症加重。

5、碳水要作为能量的主要来源。碳水化合物本身就具有增加尿酸排泄的倾向。

一定要禁酒，并且多饮水，促进尿酸的排出。

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