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1、痛风是什么

痛风主要表现：急性发作通常是下半夜，症见脚踝关节或脚趾，手臂、手指关节处疼痛、肿胀、发红，伴有剧烈疼痛。间歇期的症状主要表现是血尿酸浓度偏高。慢性期的时痛风会频繁发作，身体部位开始出现痛风石，随着时间的延长痛风石逐步变大。痛风原因探究：由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤，常发于40岁以上中年男性。调理痛风原则：少吃富含嘌呤的食物，多喝水。

2、调理痛风的饮食须知：

痛风者宜选用如木瓜、胡萝卜、海带、粳米、苹果、牛奶、洋葱、土豆、蒜等。宜选用樱桃、车前子、车前草、薏米、黄桕、泽泻、茯苓、地龙、山慈姑等。宜食碱性蔬菜和水果，可以中和过量的尿酸，如茄子、黄瓜、土豆、白菜、海带、莴笋、竹笋等，多食用含B族维生素和维生素C的食物，如芹菜、菜花、冬瓜、西瓜等。慎食含有嘌呤类物质的食物，如豆腐、鸡汤、鹅肉等。忌食易诱发旧病的食物，如螃蟹、虾、杏、龙眼等。忌食辛辣助火的食物，如胡椒、白酒、啤酒、羊肉等。

3、调理痛风的民间膳食：

杜仲地黄饮：取杜仲15g切丝，用盐水炒焦，熟地黄20洗净切片，一起放入锅内，加入ml水，以大火烧沸，转小火煮25分钟后关火，滤渣取汁，加15g白糖搅匀代茶饮。

4、调理痛风的常用菜谱一：木瓜汁

材料准备：木瓜半个，菠萝60g，柠檬汁适量，冰水m1。具体做法：①将木瓜和菠萝去皮后洗净，备用。②将木瓜和菠萝均切成适量大小。③将木瓜、菠萝柠檬汁、冰水放入榨汁机一起搅打成汁。食用价值：清热利湿，消肿止痒，适合痛风关节肿大疼痛患者。

5、调理痛风的常用菜谱二：樱桃苹果汁

材料准备：樱桃g，苹果1个，白糖适量。具体做法：①将苹果洗净，切小块，榨汁。②将樱桃洗净，切小块，放入榨汁机中榨汁，以滤网去残渣。③将以上两个步骤所得的果汁混合即可。食用价值：祛风除湿，促进排泄，辅助缓解关红、肿、热痛等。

6、木瓜小档案：

适用于：去湿除痹，尤为湿痹，筋脉拘挛。性味：性温，味酸，入肝、脾经。食用价值：益筋和血，舒筋活络。

综上所述，痛风是什么？日常的调理（包括饮食的调理）又该如何？另外附上3款预防和调理痛风的饮食方法，像“杜仲地黄饮”、“木瓜汁”、“樱桃苹果汁”这3款菜式都是适合调理痛风的食谱，不妨尝试做一下这种家常食谱。

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