警惕春季痛风找上门,这些高嘌呤食物一定不

春季的到来,气温变化多端。春天是痛风的高发季,除了季节原因,早晚温差大,夜晚手脚温度较低,血液流通慢,血液里尿酸容易结晶,诱发痛风之外,疫情非常期间,不少人在家吃得太“好”,动少吃多,以及饮食不合理也会导致痛风发作!

痛风人群应该多注意高嘌呤食物的摄入,高嘌呤的食物进食的越多,在体内形成的血尿酸水平就越高。所以,痛风人群平时饮食要注意控制吃进去的嘌呤量,谨防痛风找上门!

高嘌呤饮食不少人都会想到海鲜、酒!但是除了海鲜和酒不能碰之外,现实中还有很多高嘌呤食物,以下表格是常见的高嘌呤食物(每克食物含~0mg嘌呤)一览表:

牡蛎(生蚝)

肉汤(鸡汤、肉汁、老火汤)

白带鱼

蛤蜊(花蛤)

动物内脏(肾、肝、胰脏、心、脑等)

白鲇鱼

牛舌

火锅汤

鲭鱼(鲭花鱼)

啤酒、白酒

沙丁鱼、小鱼干

凤尾鱼

蘑菇

酵母粉

鲢鱼

鹅肝

吞拿鱼(金枪鱼)

鲱鱼

此外,蔬菜也有高嘌呤,动物性食物也有低嘌呤,痛风人群经常提倡宜素不宜荤的说法是片面的。

部分蔬菜并不属于低嘌呤食物,如豆类及其制品、芦笋、紫菜、菠菜、豆苗等嘌呤含量就比较高。因而,痛风人群进食蔬菜也要多注意高嘌呤的蔬菜类。

动物性食物是指鱼、肉、蛋等一大类食物。此类食物中的不少食物确实含有大量嘌呤,如动物内脏、肉汤各种肉类以及大多数鱼类等。但是,牛奶、蛋类却是低嘌呤食物,而且富含必需氨基酸的优质蛋白,痛风人群完全可以吃。

防“痛风”的6个建议:

1.合理控制饮食

饮食与痛风的关系十分密切,日常生活中应注意营养均衡,避免高热量饮食,少喝啤酒,少吃海鲜,饮料也需限制饮用,同时注意荤素搭配,多菜少肉七分饱,爱吃肉、海鲜的人群尤其要注意膳食平衡。

2.控制体重

做好体重控制,导致痛风的主要原因是超重或肥胖,在体重增加的基础上,若伴有高尿酸、高血压、高血糖的表现,加之精神压力过大,就很容易导致痛风。

3.摄入充足的水分

多喝水可以增加尿量,有助于尿酸的排出。可适量喝弱碱水,弱碱水含有多种矿物质,可以清除人体内酸性代谢物,改善痛风患者的酸性体质,能够更好地促进尿酸排出体外。一些天然的矿泉水、苏打水都是弱碱性水,出汗后应立即补充。

4.纠正不良习惯

生活作息要规律,纠正长期熬夜、大量酗酒或是暴饮暴食、不吃早餐等坏习惯,戒除不良嗜好,如吸烟、酗酒等。

5.积极锻炼身体

远离痛风,就要减压减重多运动!积极的锻炼可以提高身体的抵抗力,同时也有利于减少脂肪堆积,在预防各类疾病起到积极的作用。每日安排一定时间的运动,对从事脑力劳动或长期坐办公室的人尤为重要。

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