痛风是由于血液中尿酸浓度太高，过度饱和无法溶解，形成尿酸钠结晶沉淀于软组织，引起关节的疼痛。痛风发作直接原因是尿酸盐沉积，一方面是产生过多，另外一方面是排除受阻。从产生上来说，内源性产生占主导。但作为外源性的饮食，可以降低痛风发作的风险，缓减关节损伤的进展。像果糖之类是抑制了尿酸的排出，有的像高嘌呤的食物可以产生更多的尿酸。因此一旦确证痛风，饮食调理也是非常关键的。
痛风患者不宜或限制吃的食物：
1、禁用海鲜、动物内脏等高嘌呤食物。
2、禁用各种酒精饮品。不光是啤酒、白酒、黄酒，葡萄酒和果酒最好也不要饮。因为酒精是促进内源性尿酸生成的，会增加痛风发生的风险。
3、不喝碳酸饮料及各种甜饮料。因为血液中果糖含量上升，使血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。而蔗糖和果葡糖浆是日常甜食最要甜味来源。因此最后不要吃含糖食物和含糖饮料。
4、限制饮食中的盐、食用油，鸡精和味精也应该控制，不宜多用。
5、少吃肉，吃适量的鸡肉，猪肉和瘦牛肉要控制量，其他制品如肉汤、肉汁嘌呤也很高，禁止食用。
痛风患者可以吃的食物：
1、要多喝水，促进尿酸的排出。白开水、淡茶水都可以。一项研究显示，一天饮用5-8杯水的男性痛风发作发作风险降低了40%。
2、多吃蔬菜水果，蔬菜中含有大连钾钙镁元素，有利于促进尿酸的排出。
3、主食最好以粗粮为主，糙米、小米等粗粮嘌呤含量低于精制米面。而钾镁含量也高于精制米面，对于痛风患者是非常有利的。
4、蛋奶可以正常食用，它们是低嘌呤食物。每日保证一个鸡蛋，克牛奶。
本饮品均采用药食同源的食药材，既安全又无副作用，适合长期饮用，是痛风朋友的最佳伴侣！
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