美食：痛风病人真的什么茶都不能喝吗？专业人士道出了真实内幕！

我们先来看一下关于痛风的基本情况，痛风是单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，不仅患病人数众多，也严重影响我们的健康和生活质量。我们要重视痛风，正规诊疗是关键，日常生活中应注意饮食干预，同时在医生指导下进行药物治疗，以长期稳定的控制病情，减少并发症的发生。

再来看一下引起痛风的原因，痛风大部分是不合理饮食造成，喝茶又是咱们国人的传统，对于痛风病人来说还是可以适量喝茶的。因为茶叶中的茶叶碱在体内代谢成甲基尿酸盐，他不同于尿酸盐，不会沉积形成痛风石，但要喝淡茶，不要喝浓茶，浓茶刺激尿酸的形成，加重痛风。最好选择绿茶，普洱茶较好。另外，喝茶对痛风不利的一点是茶叶中的咖啡碱会在体内分解为尿酸，增加体内尿酸含量，也会加重痛风。

接下来还要知道的就是，痛风病人是需要多喝水的，要多排尿，避免尿酸形成结石。正常成年人每天需要喝水毫升，而痛风病人则需要-毫升。痛风的人群还需要综合饮食调理，控制嘌呤摄入最重要，每天～ml水摄入可以促进尿酸代谢，不必纠结什么茶，水多茶少，有茶味就好。

最后要知道的就是，实验证明，开水冲茶后1分半钟时，茶叶中60％的咖啡碱会溶于水中，剩下的咖啡碱在泡茶1分半钟后溶解于水的速度明显减慢，所以建议，泡茶到1分半钟后倒掉茶汤，重新冲泡洗过的茶叶，这样能减少咖啡碱对身体的不良影响。除此之外，在饮食方面平时要多喝水，以促进尿酸的排出；禁酒；避免进食大量高嘌呤食物，如花生，牛肉，猪肉，动物内脏，海鲜，豆类，菠菜等；少吃油腻辛辣之物，日常每餐以碳水化合物为主，因碳水化合物能促进尿酸排泄。

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