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近年来，随着人民生活水平的日益提高，从解决温饱到舌尖上的中国，孰不知吃下多少与痛风发病相关的食物，从而导致痛风这一昔日的帝王病，飞入寻常百姓家。痛风已经逐渐成为严重威胁人们健康的常见多发病。
据统计：近年来痛风的发病率呈上升趋势，我国普通人群患病率约1.14%，其中台湾和青岛地区是痛风高发区，18岁以上台湾土著居民患病率约11.7%。痛风的发生与性别和年龄相关，多见于中老年人，约占90%，发病高峰年龄为40~50岁，男女比例约为20:1。
如此广泛的患者群，和人们对痛风的了解甚少，形成鲜明对比!那么，到底什么是痛风呢?生活中我们又该如何科学预防?
一、什么是痛风
痛风是由于嘌呤代谢紊乱所致的一组慢性疾病，其临床特点为高尿酸血症及由此引起的反复发作性痛风性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。
二、痛风有哪些危害？
1、痛风石
一般以耳轮、跖趾、指间和掌指关节处的结石较多见。
2、痛风性关节炎
关节局部出现明显的红、肿、热、痛，体温在38℃左右。
3、痛风肾病
痛风病理变化，表现为水肿、高血压、血尿素氮和肌酐升高，最终可因肾脏功能衰竭或合并心血管病而死亡。
4、代谢综合征
痛风患者多有代谢障碍，对肝脏有不同程度的损害。
5、痛风性尿路结石
尿酸性尿结石多呈泥沙样结石，常无症状，结石较大者则出现肾绞痛、血尿，如结石反复发作时，可引起尿路梗阻和局部损伤，容易合并感染。
6、痛风性心脑血管疾病
患有冠心病、高血压的痛风患者，当病程较长，血尿酸水平较高时，可能有较多的尿酸盐结晶在心肌、动脉壁等处沉积，甚至出现尿酸性心脏病。
三、痛风如何科学预防
1、饮食控制
体内20%的血尿酸来源于食物，控制饮食可在一定程度上起到降尿酸和预防痛风急性发作的作用。痛风患者的食物分为三类：避免食用、限制食用和鼓励食用。
避免食用：富含高嘌呤的动物内脏、果糖含量高的甜食饮料和汽水。痛风发作期间避免饮酒，非发作期间也需严格限酒。
限制食用：牛肉、羊肉、猪肉、嘌呤含量高的海鲜(沙丁鱼和贝壳类)、自然很甜的果汁、食盐和酒(尤其是啤酒)。
鼓励食用：多吃低脂乳制品和蔬菜、水果等碱性食物。增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。
2、多运动
坚持适量运动，痛风患者比较适宜有氧运动，如快走、慢跑、太极拳、太极剑、骑自行车等。运动量要适中，每个人的疾病程度及个人体质不同，运动量因人而异，以不疲劳为好。控制心率为：-(有氧运动最大适宜心率)。运动要循序渐进，首次运动时间15分钟;保持2周增加到30分钟;再过2周增加到45分钟，可一直保持。因故暂停运动重新开始运动要重新计算运动时间。每周运动5次以上即可。
急性期病患处疼痛难忍，不要强迫运动，缓解期或间歇期运动较好。运动前后适当多一些水。
3、多饮水
多饮水，促进尿酸排泄。每日饮水量-ml，增加尿酸排泄。以水、碱性矿泉水、果汁等为好，不推荐浓茶、咖啡、碳酸饮料。
4、控体重
控制体重使体重达标可有效预防痛风的发生。超重或肥胖就应该减轻体重，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
5、其他
忌饮酒(特别是啤酒)，饮酒是痛风发作的最重要的诱因之一。
忌脂肪饮食。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
专家提醒：
对于痛风的防治，生活调理、饮食控制是一方面，另外还要积极科学规范的治疗，综合治疗、控制病情，提高生活质量。
本文转载自：晋城新闻网
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