素食真的会更健康吗？有一部伪纪录片在网上很火，引起了广大网友的争论，以张静初、陶虹为首的众多明星，在纪录片里分享了有关于自己素食生活的故事，并向大家建议改成吃素更为健康，呼吁大家放弃肉食。
素食会更健康吗
这部纪录片中请来了专家学者向人们讲述吃肉给身体带来的危害，劝大家不如吃素来的干净，只提到了素食的好处和肉食的坏处，用这并不客观的对比让大家放弃肉食，可是吃素真的只有好处，持有也只有坏处吗？
他们所提到的只吃素会让身体健康，这种论点本身就比较离谱，之前就有过类似的报道，一位长期坚持吃素的女人身形如同骷髅，并且大把大把的掉头发，经期已经长达四年停止，身体各项指标都比较低下，为了所谓的健康，生生给自己的身体折腾坏了。
大脑作为人体最重要的器官，也是人身体中最耗费能量的，经常能达到人体摄入能量的五分之一，大家一旦进行思考和学习，就会消耗更多的能量，为了能维持大脑的运作，就需要摄入更密集的能量，肉类就刚好符合这种要求。
研究表明，人体其实是需要额外摄入八种氨基酸的，而动物肉当中的蛋白就包含了这几种氨基酸，并且动物肉提供的这几种氨基酸比例是与人体所需的比例基本相同的，因此人类才会多吃动物肉，这些会被更好地吸收。
当然全吃肉也是不对的，这样做身体肯定会出问题，合理的肉类加上合理的素菜类，才能更好地满足人体营养的需要，这就是我们所说的荤素搭配。
其实如果真的单纯喜欢素菜，并且推广给大家也不是不可以，但是有些人强硬的要求别人跟他自己一样吃素，这就不对了，这些人被我们称为极端素食者，这些人究竟干过什么极端的事呢？
极端素食者
极端素食者们为此都做出了什么样的事情？中国有一句古话叫做“己所不欲，勿施于人”，意思是你自己都不想干的事情就不要强加给别人了。可不仅是自己不想干的事情，任何意愿在原则上都最好不要强加给别人。
这些素食者们本来在按照自己的健康计划愉快地进行着，总有一些哗众取宠并且无理取闹的人用着素食者的名义给人们带来烦恼和损失，我们把这些人称作为极端素食主义者。
简单来说，素食主义者认为吃素比较好，我要每天吃素。极端素食主义者则是，据说吃素比较好，大家都来一起吃素，不许吃别的。对比之下就知道极端素食主义者是多么惹人厌烦了，并且这些人还做出了很多离谱的事。
美国一位母亲因为听说素食更健康就成为了一位坚定的素食主义者，并且对自己刚出生的宝宝也是素食喂养，完全忽略了婴儿需要大量营养，导致了孩子一天比一天虚弱，最终离开人世，而且有人发现这位母亲在素食期间竟然食用了多次鸡肉。
澳大利亚有一家比较著名的牛排馆，有一群人突然闯进了正招待多名客人的饭馆，他们举着标语，拿着喇叭对着客人大声嚷，说客人们吃牛排是不对的应该要吃素食，这让正在吃饭的客人非常尴尬，并且感到气愤，于是两方人大打出手。
更过分的是，有些极端素食主义者打算从源头上来解决问题，他们趁一家农场安保松懈时，剪断农场的铁网放跑了近千头猪，农场主损失巨大，但是这些人被当地动物保护协会的人保住了，农场主的损失却没人来管。
其实，饮食习惯是人慢慢养成的，有的人吃不了肉，而有的人却很喜欢吃，不管选择吃什么都是个人的自由，别人是没有什么义务帮忙选择的，更不可能因为自己喜欢吃什么而强制别人吃同样的食物，自己荤素搭配合理才是对身体负责的表现。
大家都明白荤素搭配才是最好的选择，那为什么素食主义被极度推崇呢？
推崇素食主义的背后原因
素食主义为什么被极度推崇？除了一些人真的觉得吃素会让自己更加健康，让身体更加轻松之外，剩下的人都有着别的理由，当然这里不包括极端素食主义者那些纯粹哗众取宠、不可理喻的人。
一些人是因为信仰着佛教等教派不杀生的信条，一些宗教认为吃肉会背负上血债，导致灵魂染上杂质，他们相信不吃肉食可以让灵魂洁净，所以不会吃肉食。
还有一些人是因为身体所受的疾病，比如心血管方面、脂肪肝、痛风等等，吃肉食可能会导致这些病情加重，一般会减少肉类的食用量，有些人甚至直接不吃肉，用别的食物代替。
还有一些人也很推崇素食主义，但这些人并非是素食主义者，他们也不会觉得素食能给人带来健康，他们纯粹只是看中了素食主义中的商机，想以此来大赚一笔的商人和资本家。
他们利用素食非常健康这套理论来吸引更多消费者的目光，以此来卖出去他们的商品，获得大量利润，针对那些相信这套理论的人，却忍不住想吃肉食的消费者，他们还有别的办法。
他们从豆类当中分离出来的蛋白质做成纤维状的结构，用来模仿肉类的口感，再利用香料、调料和添加剂等来模仿肉类的色泽和香味，据研发人员说，口感和成分都和真实的肉类相差不大。于是那些消费者纷纷来买这种素肉，大把大把的钞票又进了资本家口袋里。
可是在成分和口感都差不多，这种素肉还这么贵的情况下，我们为什么不直接吃真肉呢？当我们提出这个问题时，资本家们就又有了新的对策，他们开始指责我们吃肉一点都不为动物考虑，太过残忍，然后宣传素肉非常环保。
总之道高一尺魔高一丈，他们总能想到各种方法让我们掏钱购买，只要我们明白，合理的荤素搭配才是保证我们身体健康的前提，那么这些低级的营销就不会从我们口袋里掏走钞票。
