#健康迎新年#糖尿病属于一种内分泌代谢性疾病,主要是由于胰岛素分泌不足而造成的慢性疾病。
血糖中的葡萄糖是维持身体各个组织活动的主要能量,但是机体代谢功能异常,血糖升高之后就会诱发糖尿病以及并发症,严重危害个人健康。
然而有很多人认为想要控制血糖,调节饮食习惯非常重要,糖尿病患者只要不吃肉,不吃甜食就可以稳定血糖水平,但糖尿病患者真的不能吃肉吗?
糖尿病并发症分为急性并发症和慢性并发症。
急性并发症:
糖尿病酮症酸中毒;
高血糖高渗状态;
乳酸酸中毒,注意具有极高的致死率;
慢性并发症:
糖尿病肾病;
糖尿病神经病变;
糖尿病足;
糖尿病视网膜病变;
其实这是糖尿病患者容易进入的一个误区,在患有糖尿病之后,患者会在饮食上加以控制,这也不吃那也不吃,饮食比较单一,反而引起营养不良,不利于对血糖的控制。
对于糖尿病患者而言,能吃的食物有很多,在饮食上做好营养的均衡性,适量的吃肉对身体也是有好处的。
三种肉有助于控糖
糖尿病患者在吃肉时要有选择性的吃,不能胡吃乱吃,否则不利于对血糖的控制。
①鸡肉
鸡肉中含有丰富的优质蛋白,而且脂肪和胆固醇含量比较低,容易被人体吸收利用,因此糖尿病患者是可以吃鸡肉的,比如鸡胸肉、鸡腿肉,但是在吃鸡肉时尽量不要吃鸡皮,也不要喝鸡汤,直接吃肉就可以了。
②海鲜肉
鱼肉、虾类、贝壳等海鲜肉,糖尿病患者不妨多吃,在海鲜中含有丰富的钙元素以及蛋白,有助于维持机体的正常运转,控制血糖水平,但是对于痛风患者来说,尽量不要吃海鲜,因为海鲜属于高嘌呤食物,以免加剧痛风症状。
③瘦牛肉
高血糖人群可以选择瘦牛肉,瘦牛肉的脂肪含量低、蛋白质居多,尤其是血红铁素,有助于预防缺铁性贫血,同时还可以补充身体所需要的蛋白质以及多种微量元素,稳定血糖含量,预防糖尿病发症,从而更好的呵护身体健康。
①五花肉
五花肉虽然很香,但脂肪含量和胆固醇含量比较高,因此不建议糖尿病患者吃五花肉,否则不利于血糖的稳定,反而会诱发糖尿病并发症。
②腊肉
过年过节我们会经常吃到腊肉,腊肠,熏之类的食物在制作过程中会加入大量的调味料,而且需要加入大量的食盐,像这种腌制类的食物,很容易产生亚硝酸盐,从而进入体内形成亚硝胺,是一种极强的致癌物,从而导致癌症的发作,也会引起糖尿病的危险。
★不规律的饮食
有的时候吃的比较多,有的时候有吃的比较少,这样必然会造成糖尿病患者血糖不稳定,诱发严重的糖尿病。
★外界因素的影响
当患者出现情绪波动比较明显,或者夜间睡眠比较差,影响内分泌功能,不利于对血糖的控制。
★运动量少
运动对血糖影响比较大,运动量少,血液循环差,糖分堆积在体内,血糖容易升高。
温馨提示:糖尿病患者尽量避免吃油炸类的食物、烧烤类的食物,以及含糖分的食物,可以多吃一些绿叶的蔬菜,以及富有蛋白质丰富的食物,戒除烟、酒,保证充足的睡眠,控制体重,定期监测血糖,按时服用降糖药,防止糖尿病并发症的出现。