祖国医学对痛风早有细致而生动的描述，并有系统的辩证施治理论。在《医学正传》中，认为痛风即“痛痹”，《景岳全书》则称其为“风痹”。其病因乃进食膏粱厚味，导致湿热内蕴，加之外感风邪侵犯经络。气血不通，瘀血凝结，络道阻塞，畸形僵硬。故其治则为发作时治标，缓解后治本。医院毛喆医师来了解一下：

中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可将按熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。苹果醋加蜜糖。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇，亦有助治疗关节炎及痛风病症。

针对痛风患者，在日常饮食时务必遵循一定的饮食原则。痛风患者饮食原则大致如下：

1．限制高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。

2．限制总热能。一般情况下痛风患者均较胖，故应限制总热能摄入，控制肥胖。

3．限制脂肪摄入，因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。

4．限制蛋白质，以每日每公斤体重1克蛋白质为宜，病情重时可限制在0.8克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可随意选用。

5．大量提供Ｂ族维生素及维生素Ｃ等，使组织中沉积的尿酸盐溶解。

6．多吃一些碱性食品，如蔬菜、水果、矿泉水等，因为碱性环境中尿酸盐易溶解，在酸性条件下易结晶。

7．禁用能使神经系统兴奋的食物，如浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物及酒等。

8．尽量多饮水，每日摄入量可在毫升以上，以促进尿酸盐排出。

总之，痛风患者首先多摄入水果蔬菜等低嘌呤食物，严禁食用动物内脏、海鲜、禽畜类肉等高嘌呤食物；其次，多吃些碱类食物，此类食物能够中和体内多余尿酸，维持酸碱平衡;最后，多饮水，通过增加尿量将多余的尿酸通过尿液排出体外。除此之外，患者朋友还应当做到以下几点：由于钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外，所以多吃高钾质食物，如香蕉、雌性红萝卜、西兰花、西芹是有益的。