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痛风患者都知道，痛风一旦发作，那可是痛不欲生，有的时候甚至想一刀把自己的脚给剁了！
关于痛风与高尿酸血症患者的饮食方案，网上的信息五花八门，有些甚至是错误的，让许多看了之后跟着吃的痛风病友加重病情，实在是太坑了！
“4·20世界痛风日”快到了，趁此机会，我决定给痛风病友们具体讲解一下痛风与高尿酸血症患者的饮食控制，让大家不再“无从下口”！
首先，根据不同食物的嘌呤含量，我们把常见的食物分成四类：
1类很多（每g含＞mg）2类较多（每g含75～mg）3类较少（每g含25～75mg）4类很少（每g含＜25mg）患有急性痛风的病友，应尽量选择第4类食物。若患者平时没有关节疼痛，应尽量选择第3、4类食物，可少量进食第2类食物。
在许多人眼里，似乎有一个共识：尿酸高的人是不能吃海鲜的。
其实，并非所有海鲜都是高嘌呤食物。如上表所示，也有中、低嘌呤的海鲜。因此，对于此类海鲜，痛风、高尿酸病人仍然可以适量摄入的。
那么，病友们能吃哪几种海鲜呢？
◆◆可以放心吃的海鲜◆◆温馨提醒：海参、海蜇比米饭的嘌呤含量还要低，可以放心食用！
◆◆鱼类◆◆温馨提醒：并非所有河鱼的嘌呤含量都低，黑鱼的嘌呤含量非常高。此外，鱼干、鱼罐头、带鱼、沙丁鱼和三文鱼的嘌呤含量非常高，痛风患者不能吃！但鲈鱼、金枪鱼、墨鱼、黄鳝都属于中嘌呤食物，在尿酸有效控制的情况下，可适当摄入。
◆◆虾类◆◆温馨提醒：龙虾、小龙虾的嘌呤含量不太高，可以少量食用。但总体来说，虾类的嘌呤含量都比较高，需要严格控制摄入量。
◆◆贝壳类◆◆温馨提醒：贝壳类中嘌呤含量均较高，是海鲜中嘌呤含量最高的食物，痛风、高尿酸病人应尽量避免食用。
◆◆蟹类◆◆温馨提醒：蟹类并不是像大家想象中的罪大恶极，除了蟹黄，都是中嘌呤食物，在尿酸达标的情况下可适当食用！
总之、对于痛风、高尿酸病友而言，海蜇、海参是完全可以放心吃的，而鱼类、虾类、贝壳类和蟹类也有很多中嘌呤食物，在痛风控制、尿酸达标的情况下，仍然可以少量摄入。
此外，平时大家以为能放心吃的黑鱼、白鲫鱼等河鲜，却是高嘌呤食物，痛风、高尿酸患者应尽量避免！
本期先介绍到这里，下期节目我们再来
