白癜风该怎么治 http://www.bdfyy999.com/

“上次吃饭，我多吃了点豆腐，回来就得了痛风，太折磨人了！”

“就这么点，就有这么严重的后果？”

“豆浆、豆干什么的，都要尽量少吃，否则会有痛风的！”

“是不是太夸张了？”

也许大多数人对此“谈豆色变”，以为豆类是高嘌呤食品，痛风病人服用后，尿酸会增高，从而引发痛风……是不是真的？

全国有超过一千万的痛风病人，“祸根”被挖出来：这4种食品含有大量的嘌呤

一、我国痛风的高发，是不是因为吃了过量的大豆制品？

据年《中国高尿酸血症及痛风趋势白皮书》的数据，目前中国有1.多名痛风病人，其中，男性发病率较高，但女性痛风发病率呈逐年上升的趋势。

嘌呤过高会引起痛风，这是众所周知的事情，因为黄豆中的嘌呤含量比较高，所以被很多人视为痛风的主要原因。

事实上，大豆是高蛋白质、高钙的植物，富含多种营养物质，如饱和脂肪酸、钾、膳食纤维、E等。

那么，痛风与豆制品有什么联系？

首先，我们要了解，尽管某些大豆中的嘌呤含量很高，但是通过多种工艺加工，大豆产品中的嘌呤含量会逐渐降低。另外，一些研究还表明，痛风与大豆产品有一定的联系：

中国年的《痛风指南》就提到，与少量食用植物蛋白的人相比，食用植物蛋白的人患痛风的危险要小得多；

中国台湾多学科治疗指南在年也提到，黄豆产品含有较少的嘌呤，并且不会对尿酸产生任何的影响，所以痛风患者可以吃。

全国有超过一千万的痛风病人，“祸根”被挖出来：这4种食品含有大量的嘌呤

所以痛风患者可以适当吃豆浆、豆腐等豆制品，属于中、低嘌呤含量。但是要注意方法，不要一次吃太多，而且在进食时要多饮水。

二、患有痛风的人，会有四种情况

痛风发作的时候，那种疼痛，简直无法用言语来形容。很多男人都会纳闷，自己又没怎么喝酒，怎么会有痛风呢？

事实上，痛风患者对男人更有好感，饮食只是影响男人和女人身体荷尔蒙的不同。男人的身体里有雄性荷尔蒙，女人有雌性荷尔蒙。

而在运送尿酸废物方面，雌性荷尔蒙就是“天选之子”，能大大提升垃圾车的工作效率；而雄激素会阻碍垃圾车的运转，使代谢废物不能及时运输，从而提示患有痛风。痛风的症状有以下几种：

1、肾病

痛风病人常伴随其它代谢紊乱，从而影响肾功能，并导致不同程度的损害。

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2、痛风石的出现

尿酸盐会在关节处堆积，在耳轮、第一跖趾关节、指、腕、膝关节等部位出现痛风石。

3、痛风病

关节部位会出现明显的红、肿、热、痛，随着痛风石的增加，体积变大，甚至会出现破裂等症状。

4、心脏痛风病

痛风、冠心病、高血压、痛风，病程较长，血尿酸GAP升高，容易在心肌、动脉壁等部位积聚尿酸盐结晶，从而引发痛风性心血管疾病。

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三、4种“嘌呤大户”要及早远离

虽然导致痛风的原因有很多，但与其它因素相比，还是要注意饮食。

1、动物内脏

相信大家都听说过动物的内脏，里面的嘌呤含量都很高。比如每克的鸭肝含有mg的嘌呤，而四川人最喜欢的猪肉中含有mg的嘌呤。

2、酒精

根据统计，酒精中的嘌呤含量并不高，但会降低尿酸的排泄量，从而促进尿酸的产生，从而导致人体内的血尿酸升高，从而导致痛风的发生。

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3、含糖的饮品

果汁、汽水、奶茶等都是含有丰富的葡萄糖和果糖，可以促进尿酸的产生，也可以抑制胰岛素的抵抗，从而降低尿酸的排泄。

4、调味料

厨房里的调料，也是高嘌呤食物的来源，很容易被忽略。像鸡精、鸡鲜粉等，在煮菜、炖汤的时候，嘌呤的含量都在毫克以上。

另外，辣椒、芥末、胡椒粉等辛辣刺激性食物，也会刺激神经，加速痛风的发生。

当然，饮食只是诱发因素，如果要想降低患有急性痛风的几率，就必须要通过药物来进行。

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痛风不会要了人的命，但是一旦发作，就会很疼。为了摆脱“刀口舔血”的生活，平时要注意饮食搭配，劳逸结合，保持乐观、坚持治疗，不要等到一次又一次的复发，才会后悔。