高尿酸在医学上被认为是一种慢性的代谢性疾病，因为患上高尿酸不是短时时间造成，而是在长期的积累下造成的，而且是由体内的嘌呤代谢紊乱造成的。这也就是为什么高尿酸被称为慢性代谢性疾病。

而患上高尿酸其实患者平时的饮食习惯脱不了关系。根据有关研究表明，人体若是长期摄入含有高嘌呤的食物，就会使体内的尿酸含量过多，导致人体不能够及时将体内的尿酸代谢出，影响体内的尿酸水平稳定，长期下来，人体处于一个高尿酸的环境下，就会导致痛风和动脉粥样硬化等疾病的发生。对于人体的健康造成很大的威胁。

案例分享：

50岁的王大婶是广东湛江的一名养殖户，专门从事水产养殖工作。王大婶的水产养殖场在设在近海，因为职业需求，王大婶经常会接触水产产品，而且王大婶也非常喜欢食用水产产品，特别是海里的海鲜，而且有时候王大婶会与他的丈夫出海去打鱼。

三个月前的一天，王大婶突然感到膝盖处传来一阵疼痛。不过王大婶没有在意，以为不会持续太久的。但是，当过了两天后，膝盖处的疼痛没好反而还更加严重了，而且膝盖还变得红肿起来，王大婶终于意识到情况不对了，不敢再耽搁，医院检查，结果出来后，王大婶有点吃惊，因为医生告诉她，她患上了痛风，这次膝盖异常疼痛就是因为痛风发作了。王大婶就有些奇怪，奇怪自己为什么会患上痛风。于是王大婶就向医生了解和告知医生自己的日常生活和饮食习惯。医生告诉她，她的“这”个爱好害了她。其实王大婶患上痛风的主要原因就是因为在平常经常食用海鲜所导致的。

菌类

尽管菌类食物的味道鲜美，高尿酸患者也要忌口食用这类食物，这是为什么呢？其实这主要是因为菌类食物的嘌呤含量高，高尿酸患者食用容易引发痛风。

豆制品

高尿酸患者也要尽量不要食用豆制品。因为豆制品是由大豆制成的，含有较高含量的嘌呤物质，患者若是食用的话，很容易会导致痛风发作。

若想降低体内的尿酸含量，保护肾脏健康，平时多补充两物，多做一事

补充两物

——降酸营养

对于想要降低体内的尿酸含量的高尿酸患者来时，注意饮食很重要的，可以补充一些能够降尿酸的五丁云。

其中含有的柠檬酸钠和柠檬酸钾，可很好平衡人体内部酸碱度，促进尿酸沉淀和排出，提升降酸效率，预防痛风发作，避免尿酸盐结晶在关节、肾脏等部位沉淀，带来实质性伤害。

——多喝水

高尿酸患者可以在平时多饮用一些水，因为多喝水能够帮助降低局部的尿酸的浓度，促进肾脏将体内的尿酸排出，，帮助降低体内的尿酸的浓度。这里建议患者可以每天饮用2到3升的白开水。

多做一事——坚持运动

都说多运动有助于身体健康，事实也确实如此。因为，多运动能够加强身体的免疫力，加快身体的新陈代谢，促进体内的堆积的毒素排出体外。需要注意的是，患者不能够做一些剧烈的运动，而且运动的时间不宜过长，一天四十分钟左右就行了。