痛风食疗方

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鲜芦荟汁

材料:鲜芦荟25克,冰糖或蜂蜜少许。

制法:将新鲜的芦荟洗净去刺、去皮,切碎,放入砂锅用水煎5分钟,留带碎块的汤汁。

服用方法:取芦荟汤汁,加入开水调和,放入冰糖或蜂蜜调味。每日1次。

功效:芦荟治痛风是因芦荟具有促进代谢、分解尿酸、碱化体液和镇痛的作用。此外,芦荟还可以扩张毛细血管,帮助净化血液。从中医角度来看,芦荟具有疏肝清热、活血通脉的功能。芦荟还富含铬,具有胰岛素样的作用,能调节体内的血糖代谢,是糖尿病患者的理想食物。本方除了治痛风,还有泻下通便、清肝、杀虫的功效。

服用禁忌:芦荟一定要去皮食用。芦荟皮中含蒽醌类化合物最多,可刺激大肠蠕动,引起较强的腹泻;摄入量也不宜太大。脾胃虚弱、食少便溏者及孕妇忌用。

来源:《健康指南》年第5期[食疗药膳]第63页,如若转载,请注明出处。

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