白癜风初期怎么治疗 http://news.39.net/bjzkhbzy/180326/6126358.html

痛风患者的饮食最重要的原则就是低嘌呤食物，处于急性发作期的患者更不必说，即使处于间歇期或无症状的高尿酸血症患者也应注意控制食物中的嘌呤摄入。

虽然很多患者知道痛风后不能吃海鲜、动物内脏、酒类，多吃水果、蔬菜等，但却忽略了主食如何吃。

哪种主食更适合痛风患者

(1)主食是碳水化合物的主要来源

如果主食摄入不足，体内碳水化合物不足，容易造成脂肪组织动员起来，分解产生一种叫酮体的物质。酮体对肾脏排泄尿酸有抑制作用。可以说，摄入充足的碳水化合物有利于尿酸排泄。

(2)痛风能吃粗娘吗

粗粮如玉米、小米、高粱、糙米、燕麦片含嘌呤比细粮多，痛风少吃(糖尿病相反，应多吃纤维成分较多的粗粮)。

(3)痛风吃细粮怎么样

细粮如上等大米或精白米、上等白面、精致白面和精白面包的嘌呤含量很少，适合于痛风，但膳食纤维含量少，容易引起血糖的波动。

(4)怎样才算正确吃

当然，粗细搭配，以细粮为主，粗粮适量，营养均衡更好一些。

主食需要控制吗?吃多少合适?

痛风的患者一般都比较胖，为了达到控制体重或者减轻体重的目的，需要控制每天能量的摄入量，而主食是我们能量的主要来源，因此，主食是需要控制的。

一般能量的需要量是根据年龄、身高、体重、体力活动等多个方面的因素计算出来的。因此，每个人的能量需要量是不一样的，主食的量也是不一样的，一般主食的量大概在3两-7两(g-g)(生重)范围内。

注意：一般嘌呤多溶于汤类，所以，无论是菜汤还是肉汤，尽量少喝。实在馋的不行，炖肉汤时，肉要先从开水中过一遍，让嘌呤多流失一些再去炖，炖的时间不要过长，20分钟左右就可。