首先,让我们从两个角度来认识一下痛风。从西医角度讲,痛风是我们体内嘌呤过高。嘌呤是我们摄取蛋白或者一些特定的物质时,食物在转换过程中的一个副产品,这个过程会产生尿酸。
尿酸过多在体内不能及时排出,沉积在我们体内时间长了,就会形成尿酸的结晶,然后沉积在我们的骨骼或者关节的缝隙里面形成痛风。
那么,中医是怎么看待痛风呢?我们中医认为,痛风它是“闭症”。闭就是经络不通,“通则不痛,痛则不通”,一般把闭症归结为三种,叫风闭、寒闭、湿闭,湿闭也叫着闭,就是附着的意思,痛风就属于湿闭。中医上说,是体内的湿气过重,比如舌苔过厚,舌苔粘腻,就是因为我们不能及时把体内的湿气排出去导致的,然后在经络形成的拥堵,形成的闭症,就为痛风。所以说,它跟体质有关,就是如果是湿性体质,或者说体质过湿,比如寒湿、湿热,这类体质的人是极容易得痛风的。而很多痛风的人,都是因为饮食不节制造成的,他们总是管不住自己的嘴,经常吃一些高热量的食物或者喝酒所导致的。另外,痛风本身可给人很大的痛苦,其实痛风最可怕的,它是心源性猝死的独立发病原因,而且女性犯痛风,得心脏病的概率要比男性高几百倍,所以这个病很可怕。那么,患了痛风什么东西能吃?什么东西不能吃?1、豆制品不能吃。痛风的人一定记得,豆制品是不能吃的,因为它在体内转化的过程中,会形成大量的尿酸,就是它是含嘌呤比较高的,尤其是以豆角、黄豆、扁豆为代表的,因为它们的嘌呤含量也是很高的。2、还有啤酒不能喝。痛风的人记得啊,啤酒是一定不能喝的,它可是痛风人的天敌,一定要管好自己的嘴。3、动物的内脏和海鲜。因为动物内脏是属于高嘌呤的饮食,进入我们的身体后,会让产生的尿酸增多,容易加重病情,所以应该忌口,以鸡心,鸡胗为代表的尤其不能吃,否则会让自己很痛苦。4、干果类要少吃。这个坚果中的油脂高,吃多了会让脂肪堆积,形成肥胖,脂肪可以抑制尿酸排出,而要是尿酸排出受阻,就算高嘌呤食物吃的少,对痛风患者来说也是没用的。那么,痛风的人应该吃哪类东西?我们应该多吃的是含有维生素B族的,促进蛋白质和含嘌呤过高的食物转化的这些辅助食品,比如我们现在常说的谷糠、或者是麦麸,总之,就是提倡吃那种全麦食品。另外,痛风的人可以多吃小米,但是注意,小米在淘洗的时候不要洗得太干净,洗得越干净,其实那些营养物都跑了。
所以说,建议痛风的人多吃一些含维生素B族比较高的食品,促进咱们嘌呤的转化。当然,如果是想从体质上改善的话,就需要一个系统的方案,把湿彻底地改善掉,比如跟情绪、睡眠、运动方式有关的方面一起调整,这是一个完整的方法。