人民日报海外版发起了咸甜粽子PK投票,咸粽子以2.3万的支持人数略胜一筹。
但你以为粽子battle仅限于咸甜吗?
错!大错特错!
水果粽、小龙虾粽、螺蛳粽、莲蓉粽……只有你想不到,没有不可包进粽子的馅儿。
合上因惊讶而张开的嘴,擦干因无知而流下的泪,一起来看看今年端午有什么样的粽子供你挑选吧。
(仅选取部分粽子做展示,欢迎大家在留言区补充或发表吃评)
咸派
鲜肉粽
蛋黄鲜肉粽
(上海路菜场)
栗子鲜肉粽
最传统的是鲜肉粽,后两者在前辈的基础上分别加上蛋黄和栗子,更添风味。一言以蔽之,要有肉。
甜派
豆沙粽
八宝粽
蜜枣粽
想一想平日里爱吃的甜食:豆沙包、青团、八宝粥、蜜枣……他们,都是甜粽子的中流砥柱。甜丝丝的馅儿,裹上晶莹剔透的糯米,再包上粽叶……(从未吃过甜粽子的小编已经心动了)
网红派
莲蓉粽
吃过莲蓉月饼,大概莲蓉粽的味道就不难想象了?
榴莲冰粽
万物皆可粽子,万物皆可榴莲,当百搭的粽子遇到榴莲,那就是双方粉丝的狂欢了。
水晶冰皮粽
板栗、抹茶、香芋、芝麻,这还算是收敛含蓄的馅儿。
凤梨、蓝莓、草莓、蜜瓜,水果馅儿必须凑一波热闹。
然而,这一切都还不够网红。
这时,那个粽子出现了:燕窝冰心粽!
水果馅儿好吃,不如水果加上燕窝作馅儿。
我们的口号是:比网红更红一分!
某电商网站的大数据显示,端午节期间,肉粽最畅销,网红派粽子销量见长,其中榴莲冰粽人气爆棚,成功C位出道。
然而,在大家争论什么馅儿的粽子最好吃的时候,睿智的人已从维度上跳出了这场战争。他们选择艾草馅儿的粽子——粽子香包出现了。
不得不叹服,买粽子尚要顾虑口味是否称心,而粽子香包的“馅儿”是艾草,无懈可击,又有亲手缝制的心意在内,端午过节真是再稳妥不过。
最好的粽子在口味上是个没有答案的问题,但从另一个角度看,答案却是统一的。
“你认为最好的粽子是什么呀?”
“是家里包的粽子。”
“昨天和小伙伴一起吃的粽子。”
端午节,有人回了家,喜滋滋地晒出名为“家”的粽子;
(来自苏州的蛋黄粽)
(来自湖州的蛋黄鲜肉长条粽)
(来自宜兴的肉粽)
有人没有回家,但也和室友一起蒸出了自己的心意;
(自制豆沙粽)
也有的人,在食堂的端午氛围里得到了温暖的慰藉。
(四食堂鲜肉粽)
万物皆可被“粽子”。粽子的品种千差万别,但寄托在粽子中团圆、思念、祝福、欢乐的情思是统一的。
祝可爱的你们端午节快乐!
-南京大学学生会-
文案
傅嘉欣
图片
毛若昕、俞玥昕、裴玉荷、黄玺澄、
倪奕玮、李雨嘉、傅嘉欣、部分源于网络
美编
傅嘉欣
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刘若雨