大家好,之前给大家讲过痛风患者发病均由尿酸高引起,身体里的尿酸通过患者日常进食慢慢积蓄,等待下一次爆发。因此,痛风患者在饮食方面要格外注意进食低嘌呤的食物或无嘌呤食物为主。
痛风患者都知道要少吃含高嘌呤的食物,就有朋友问那我能吃豆类吗?今天给大家详细的讲讲。豆类属于高嘌呤的食物,比如豆浆、黄豆、豆腐这种都是不建议吃的。但是唯独有一种豆类,是可以食用的,便是赤小豆。
赤小豆微寒、是一种利尿的食物,所含有的嘌呤也是很少的。元代医家王好古就曾说过:“赤小豆消水通气而健脾胃。”由此可见,我们的古人早已经发现了赤小豆的通便利尿的功效。所以痛风到底可不可以吃豆类?答案是“吃正确的豆类,赤小豆”。
痛风发作犹如野兽撕咬,患者苦不堪言,因此中医称其为“白虎历节风”。由于该病的病症如同狂风般席卷而来,又很快散去,所以得名“痛风”。
痛风发作,尿酸值升高。
关节红肿、皮肤表层温度升高、发热都是痛风发作的表现。
那么怎么控制此现象的产生呢?“控制尿酸”
尿酸值的控制除了中草药以外,也可以用我们家庭都有的赤小豆这个特殊的豆类来实现。
药圣的本草纲目也明确讲过:“赤小豆行津液,利小便,消胀除肿。”
赤小豆作为中药可以入药,有行血、健脾祛湿、利水消肿之功效;对痛风引起的湿热之症有很好的改善。
之前我有一个遗传性痛风患者,因为常年尿酸高,晚上经常性无法入睡,关节红肿正常性上班工作都不允许,只能常年做小工。
找我就诊后,我第一推荐他多食用赤小豆,凭借赤小豆祛湿、利尿的作用多排泄,加速身体的新陈代谢。连续吃了几天,就觉得安稳入睡、关节处红肿减退、尿酸值也有所好转。
除此之外,如果有肝硬化腹水的朋友们也可以试试,凭借行血补血、健脾祛湿的力量也是可以调肝健脾,益气行血的症状。但是肾功能衰竭的患者不能吃赤小豆,赤小豆中的蛋白质会在体内蓄积,使血尿素氮增高,加重病情。
我刚刚有提到,赤小豆行津液,利小便。对于痛风患者而言,无论是急性亦或慢性痛风,都要注意饮食的控制,需要增加患者血尿酸的排泄,赤小豆的通便利尿作用便在此体现。摄入低嘌呤的食物,尿酸值不仅不会增加反倒有可能越吃越低。
说了这么多赤小豆的功效,很多患者就想“那我是不是不需要任何的药物了“这种想法是不对的,食疗是需要搭配使用的,有特殊的情况我们还是需要辩证分析。
有朋友就问:赤小豆的利尿祛湿效果如此之神奇,那么,怎么吃赤小豆呢?
我最推荐的是用适量的赤小豆熬粥食用。在这给大家推荐个美味营养的的赤小豆粥。
将赤小豆和百合淘洗干净,清水泡20分钟;一同放入锅中,加入适量的水,大火烧开转小火慢煮,熬至粘稠;依据口味放入适量的白糖即可服用。
百合安神利尿搭配赤小豆行血补血、祛湿健脾可以达到清热利湿、滋阴润肺、降低尿酸的效果,尤其适用于痛风高尿酸伴随着高血脂、糖尿病的人群服用。
痛风患者用赤小豆煲汤煮粥,一方面可以利尿一方面也能排湿,一举两得。
好了,这就是今天的内容了。关于痛风患者的豆类疑问大概就是这些了。大家还有什么其他的问题可以在下方评论区留言。